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2020
7/28
アン日本酒初心者 さん
満足度 4.5
若駒酒造(栃木県 大山市) 若駒 雄町９０ 無加圧採り 無濾過生原酒
精米歩合：９０％ アル度：１６．５度 酒度：― 酸度：― アミノ酸度：― 酵母：ＴＮ－Ｄ Ｔ－Ｓ 米：雄町１００％
発売がちょっと前になるが、若駒雄町９０の評判がたいへん良さそうなので、ネットで探したお酒。
7/25(土)感想、色は黄色み掛かった薄濁り。酸味の利いた甘い香り。強い酸味が先行し、程良い甘さが追いかける。ピリピリ感が強いが、度を過ぎることなく、心地良い。ぬる燗んで頂くと、酸味が強くなり、酸っぱいお酒。癖が強くなり、やはり、冷酒が一番と感じる。大変美味しいお酒。
7/29(水)感想、開栓５日目、甘さ、苦さが濃くなりました。早めに頂ける４合瓶も良いかと思いました。特定名称 純米
原料米 雄町
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
若駒 （栃木 / 若駒酒造）
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