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2017
4/4
みちのくdrunker さん
満足度 3.0
半年間、冷蔵庫に寝かしていたのを抜栓したのだが劔らしいシャープなキレの良さが無く苦味ばかりが全面に出てくるのは保管の仕方が悪かったせいかと後悔…4日目から苦味が落ちついて味が乗ってきたんだけど劔らしさからは程遠かった
特定名称 純米
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1
鳳凰美田 (栃木 / 小林酒造)
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2017
4/4
満足度 3.0
半年間、冷蔵庫に寝かしていたのを抜栓したのだが劔らしいシャープなキレの良さが無く苦味ばかりが全面に出てくるのは保管の仕方が悪かったせいかと後悔…4日目から苦味が落ちついて味が乗ってきたんだけど劔らしさからは程遠かった
特定名称 純米
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1