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2020
7/30
麺魔 さん
満足度 3.5
近所の酒屋で発見♪レビュー見て気になっていたお酒です。
キンキンに冷やして頂きました☆軽い味わいで甘味があり飲みやすいです。続いて常温近くで頂いてみると酸味が前に出てきた感じです。旨味があり嫌な酸味に感じないのでスイスイ飲めてしまいます☆食中酒にも合いますね(^｡^)
追記：開栓から３日が経ち酸味はそのままに、苦味が少し出てきたように感じます。結構冷やした方が自分の好みの味わいになりました☆
追記：さらに日数経過、酸味がほぼ無くなり甘さと旨味が前面に出てきました。後味は少し苦味があります。落ち着いて飲みやすいです。特定名称 特別純米
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
南部美人 （岩手 / 南部美人）
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