りなさん(2020年7月31日)の日本酒「風が吹く」レビュー

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風が吹く (かぜがふく) 日本酒 福島 白井酒造店

「風が吹く」のレビュー（りなさん）

福島県 / 白井酒造店 / 風が吹く

3.48

レビュー数：143

  • 2020

    7/31

    りな りな さん

    満足度

    風が吹く

    この日は立ち飲みで7杯目。最後は山廃でシメることに。

    風が吹く 山廃純米吟醸 生酒

    槽で圧力をかけて搾った後、おり引きをしたお酒だそうです。
    旨みと酸味が効いた山廃らしいキレのあるお酒でした。

    【地域】福島
    【使用米】会津産 有機栽培 五百万石
    【精米歩合】50%
    【日本酒度】+2
    【酸度】1.6


    右は「神亀 山廃純米」
    友人が頼んだ山廃です。


    特定名称 純米吟醸

    酒の種類 生酒 山廃

    風が吹くのレビュー by_りな

    風が吹く （福島 / 白井酒造店）

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