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2017
4/5
キャメルクラッチ さん
満足度 4.0
瀧自慢 純米吟醸 備前雄町
瀧自慢の中でも評価の高い雄町。
友人からのお裾分けでいただきました。
味ですが、ほとんど酸は感じられず、優しく深みのある米の旨味が感じられます。
ねっとりした甘味がありますが、酒造りが良いのでしょうしっかりとしたキレが、この飲みやすさを生み出している気がします。
雄町を使った日本酒は好みにあたる事が多いので、色々と蔵本と銘柄を変えながら飲んでいるが、瀧自慢の雄町が今の所一番旨い。
是非ともリピートしたい良い酒。特定名称 純米吟醸
原料米 雄町
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+2
瀧自慢 （三重 / 瀧自慢酒造）
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