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2020
7/31
ばんない さん
満足度 4.0
風の森 愛山 807 真中採り
2020.07製造
最近飲めてない…日本酒を…。仕事→eスポ練習→仕事…のルーティーンの日々…。飲みたいけど、飲んだらまともに練習できない…と思い禁酒の日々。来週土曜日は本番ですが、今日は練習しません笑笑！！
そんな今宵、久々に開栓する日本酒は風の森です。王禄購入でいつもお世話になる久山酒店さんでの購入です。
気合入れて開栓！立香は…おーー、南国フルーティフレッシュ！含みます…風の森特有のガス感！…と思いきや思いのほか控えめ。そしてサラリとした口当たりから、まずは甘味がはふんわり、その後にスッキリとしたら酸味が顔を出す。苦味はなく、雑味も無し。全体的にクリアな印象です。流石、風の森。流石、真中採りといったところでしょうか。想像していたよりも甘さは強くなく、飲み飽きない一本となっています。
はっきり言って、コレ、いい意味で精米歩合80%の味わいとは思えない…。赤い彗星のアニメキャラのセリフを借りるとすれば「精米歩合が、酒の味わいの決定的な差ではないことを…教えてやる！！」といったところでしょうか笑。原料米 愛山
酒の種類 無濾過 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
風の森 （奈良 / 油長酒造）
いいね 53 
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Comment 5 -
ogr 2020年8月1日 06:20:28久々の日本酒美味いでしょ〜♪精米80%なのにね〜流石♬しゅわ感は、露葉風807でも少なく舌が戸惑っていたよ(^-^; 千葉の酒屋さんが自社田で育てた山田錦を持込み醸して貰った風の森が来年出るらしく、今からワクワクしている銘柄です♪来週、目一杯楽しんできて下さい٩(ˊᗜˋ*) 応援してるぜぃ‼︎
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のうてんきもの 2020年8月1日 06:28:10ばんないさん、oちゃん、おはようございます！風さんはいいよねーシュワシュワシュワが。いよいよあと一週間ですねー。やっぱお揃いのジャイアンツカラーのシャツでやるんですよねー。会場はもっと盛り上がっているをだろうなぁ！
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ばんない 2020年8月2日 09:42:47
ogrさん、おはよう御座います！！たしかにシュワ感は少なかったです。それにしても80%でこれだけの味わいだしてくるとは驚きでしたね！！えっ！？フナッシー風の森が誕生ですか笑？めちゃ楽しみです笑笑！！今日の夜から追い込み練習やってきます。応援よろしくお願いします！
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ばんない 2020年8月2日 09:45:53
のうてんきものさん、おはようございます！今回の愛山中採り、シュワ感がそれほどなかったので拍子抜けでした笑。しかし、フレッシュ感はいつも通りの風の森。やっぱりうまかったですょ（＾ω＾）コロナがなければ会場に九州全土からプレイヤーが集まってレースをするんですが、今回はオンラインなのでちょっと残念ですね…。
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