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2020
8/1
アン日本酒初心者 さん
満足度 4.5
加茂錦酒造(新潟県 加茂市) 加茂錦 荷札酒 播州愛山 槽場汲み 純米大吟醸 無濾過生原酒
精米歩合:50% アル度:15度 酒度:― 酸度:― 米:兵庫県産愛山 80% 頒布会専用
7/30(木)感想、開栓初日、ピーチのような?フルーティな強い香り。甘さは強いが、苦味を伴いながら切れは良く、大変美味しいお酒。ちょっと微かなピリ感と酸味を伴う。開けた初日が最高に美味しいお酒。生酒の中でも開栓時が一番おいしそうに感じるお酒ではないかと思った。温度が上がり、冷やに近くなると、甘く、濃いお酒になる。美味しいが、やはりかなり冷やして飲みたいお酒だと思います。特定名称 純米大吟醸
原料米 愛山
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+2
荷札酒 (新潟 / 加茂錦酒造)