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2020
8/4
超シェルパ糊 さん
満足度 4.0
バズり待ち酒シリーズ第6趣。
今回は鳳凰美田で有名な小林酒造さんの醸す美田鶴です。
鳳凰美田→ほうおうびでん、だから、美田鶴→びでんづる。
と思いきや残念ながらこちら"みたつる"と読みます。
由来は知らんけど酒蔵の位置する地域名が栃木県小山市美田地区なんでそこから命名したと想像。
さて、感想。
・甘めだけど後味は酸味がグイグイ。
・生酛だからか生酒臭があり少しヌメッとしている。
・キレはいい。
・酸味以外控え目な鳳凰美田と言った感じ。
・例えるなら70%鳳凰美田だけど甘味は85%で酸味が110%的な?
あの鳳凰美田の小林酒造さんの酒の割にはあまり見かけないと思ったら栃木県内限定流通とよく見かけるのできっとこれも希少と言うよりは入手ルートの少なさが原因でしょう。
因みにこちら栃木県小山市は中野屋酒店さんにて購入(税別1,800円)。
ラベルの写真があまりキレイに撮れなかった事が唯一の不満です。特定名称 純米吟醸
原料米 夢ささら
酒の種類 生もと
美田鶴 (栃木 / 小林酒造)
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すーさん 2020年8月5日 00:02:18
シェルパさんこんばんは!
いやー私もね、中々うまく写真撮れなくてうまく表現できてない感あります(笑)難しいですよねー。このお酒、シェルパさんの感想見る限りだと鳳凰美田より好きそうな味!でも限定流通かぁ。宮泉みたいに全国展開に変更してくれないかなぁ。 -
超シェルパ糊 2020年8月5日 02:34:10
すーさんこんばんは!
いやー隣の芝は~なのか全然違和感ない美味しそうな写真だと思いますよ!
でも撮った本人は何かイメージと違うとか何か暗いとかあるのもよく分かります。
携帯のカメラに限界があるのもそうでしょうけど写真って難しいですねー。
お、好きそうですか!甘さでもったりはしないライトな鳳凰美田を求めてるならいいかもしれないです!
酸味あるとは言ってもスタンダードな鳳凰美田対比なんで仙禽みたいな酸味ではない点ご注意を~。
元々石数少ない蔵だからこれも全国展開すると追い付かなくなるのかもしれないですね!
通販大丈夫で栃木県内の通販やってる酒屋があれば買えるかもしれないですね! -
超シェルパ糊 2020年8月5日 02:41:12
和醸良酒さんこんばんは&初めまして!
このシリーズ好きとは大変励みになります!
たまたま"アタリ銘柄"が連続してるからいいですけど好みじゃないテイストに連続して当てるとめげそうになりますw
初めて美田鶴見た時はまさか鳳凰美田の小林酒造さんとはおもわずに完全にスルーしかけましたよw
地元銘柄ってワクワクしますねー、機会あれば是非是非ー! -
超シェルパ糊 2020年8月5日 09:38:00
のうてんきものさんおはようございます!
やーマスクで顔半分隠れてるしお猪口一杯ぐらいなら…!
って思っちゃいますよー( *´艸`)
どっかの日本酒サイトに思いっきりびでんづるって書いてあったので気を付けてくださいw
表ラベルにみたつる、MITATSURUと書いてあるので間違いなくみたつるですので! -
超シェルパ糊 2020年8月5日 10:00:01
鼠先輩おはようさんでございます!
どす黒いミタパン…
そう言えば今年結婚しちゃいましたね!
やっぱ同じ小林酒造さんだからか匂いの系統は一緒と言うか小林酒造さんの匂いしましたよw
甘~いの苦手な人には向いてるライトな鳳凰美田って感じですかねぇ? -
くらさん 2020年8月5日 10:18:16
シェルパさんちわっす!
鳳凰美田フリークが見たら確実にびでんづると読んじゃうヤツですねコレw
鳳凰美田の甘酸っぱい酸味は大好きなので是非とも飲んでみたいヤツですねー(買えんけどw)
ってか箇条書きすごくポイントがわかり易い!
シェルパさんと言えば箇条書きって感じになってきましたね(笑) -
超シェルパ糊 2020年8月5日 17:32:00
くらさんちゃす!
そーそー、ちょっと知ってるぜ風にびでんづると言ってしまうと逆に恥をかく罠みたいなヤツですw
SAKETIMEやってると飲みたいのに地域的に飲めない!って悔しい思いするのがちょいちょい出てきますよね…
そして分かり易さ重視してるんで箇条書き分かり易いって言ってもらえるとムチャクチャ嬉しいです!
書く方もぶっちゃけ楽なんでしばらくこのスタイル続けてみますヽ( ・∀・)ノ -
超シェルパ糊 2020年8月5日 17:38:55
ニャンコ先生こんちは!
そーですねー、地域限定物とか一応全国展開してるけど量が少ないっての意外と多いんですよねー。
SAKETIMEの影響で(特定の1名の影響で?)最近は何かと滋賀酒気になってるんですけど関東だと意外と置いてないですねーw
(笑四季はたまーに出てますけど鈴正宗なんて滅多に見かけないです。) -
超シェルパ糊 2020年8月5日 23:47:45
意外と滋賀酒種類多いんですよねー。
不老泉、松の司、三連星、七本鎗からのSAKETIMEでまだ誰もレビューしてない数々の酒に手を出したいですねーw
因みに今日会社帰りに都内のインバウンド狙いで日本酒をそれなりに置いてる店(酒屋ではない)に行ってみましたが滋賀県の酒は無でしたw - ログインしてコメントを書く