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2020
8/5
somewordstoday さん
満足度 4.0
初日の出 純米大吟醸 無濾過生原酒 京の恋
京都の酒造りを支援する京都市産業技術研究所が開発した新酵母「京の恋」で作られたお酒です。醸すのは京北の羽田酒造さん。前々から気になっていたお酒をゲット！
フルーティーと謳う割に控え目に感じるリンゴ香はナッツ的芳ばしさも。フレッシュでキューっと効いた酸味、五百万石らしいドライな飲み口ながら果実感のある甘みで飲み応えも十分。美味しい！このスキッと感は食事も選ばなさそう。
裏脱兎といい、羽田さんはチャレンジングですねー！新しい日本酒と聞くだけでワクワクします。これからもドンドン出てきて欲しい！特定名称 純米大吟醸
原料米 五百万石
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
初日の出 （京都 / 羽田酒造）
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Comment 4 -
福丸 2020年8月5日 22:22:53someさんこんばんワー。こんなに近いのになかなか飲まない京都の酒…。まつもとと玉乃光くらいしか飲んでないですねー。羽田酒造さん、右京区ならまた行ってみます。こないだの野洲の酒蔵行きましたよー(笑)。
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カシス味ノンシュガー 2020年8月5日 22:32:15こんばんは。最近は脱兎が有名ですね。京の恋はなかなか広まらないんですよね…なんででしょう…
野洲の酒蔵は自醸されてないのは残念ですね。宇野さんとか賑わっていたイメージ有るんですけど。 -
somewordstoday 2020年8月5日 23:32:15
福丸さん、羽田さんは右京区とは言え京都駅より美山かやぶきの里の方が（若干）近いぐらい山の中です（汗）
宇野さん行かれたんですねー！自醸されてないのが残念ですが、店舗奥に連なる蔵と煙突の重厚感に、滋賀酒の歴史を感じますよね～。 -
somewordstoday 2020年8月5日 23:55:45
ニャンコ先生、京の恋は確かにマイナーですね～他は裏脱兎と招德さんしか知らないかも。
宇野英明酒造場さんのお隣には「千代世界」「近江富士」と書かれた宇野酒造さんの建物が印象的でした。そして守山には宇野本家さん…もっと早くに知っていればと後悔です（笑） - ログインしてコメントを書く
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