takashi.mazuruさん(2020年8月7日)の日本酒「若波」レビュー

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若波 (わかなみ) 日本酒 福岡 若波酒造

「若波」のレビュー(takashi.mazuruさん)

福岡県 / 若波酒造 / 若波

4.13

レビュー数:547

  • 2020

    8/7

    takashi.mazuru takashi.mazuru さん

    満足度

    若波 純米吟醸 寿限無 1760円
    山田錦と夢一献を掛けたまだ新しい福岡の酒米、寿限無を使っているとのこと。一口目は結構スッキリで程よい酸味とフルーティさが爽やかな印象。でも飲み進めると徐々に旨味が増してくる。雑味少なく円やか。旨し。山田錦っぽい華やかな余韻は感じるけど、旨味しっかり。ただ、味の濃いものと飲むと負けるかな。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 寿限無

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通

    若波のレビュー by_takashi.mazuru

    若波 (福岡 / 若波酒造)

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