-
2020
8/9
Kenji Iwasaki さん
満足度 4.0
甲子 純米生(飯沼本家：千葉)
山田錦
精米歩合80
アルコール度数17
日本酒度
酸度
アミノ酸度
酵母
アク千葉のお酒2発目。
甲子。
これも今回から参画な蔵。
飲むのも初めてな蔵。
どんな感じかな。
(以下、開栓直後)
香 ：穏★★⭐⭐⭐華
味 ：淡★★★⭐⭐濃
甘辛：甘★★★⭐⭐辛
軽重：軽★★⭐⭐⭐重
濃醇中口
口に含んだときの感覚：
甘味★★⭐⭐⭐
旨味★⭐⭐⭐⭐
酸味★★⭐⭐⭐
苦味⭐⭐⭐⭐⭐
渋味⭐⭐⭐⭐⭐
刺激⭐⭐⭐⭐⭐
フレッシュでジューシーな甘旨。
飲み込んだ後の余韻：
甘味★★⭐⭐⭐
旨味★★⭐⭐⭐
酸味★⭐⭐⭐⭐
苦味★★⭐⭐⭐
渋味⭐⭐⭐⭐⭐
刺激⭐⭐⭐⭐⭐
生酒な苦味、程好く心地好い。
で、結局どうなのよ？
フレッシュな米の旨さ。
ジューシーでボリューム感のある流れ。
火入れでもジューシーなのはあるけれど、この感覚はやはり生酒だ。
旨し。特定名称 純米
原料米 山田錦
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
甲子 （千葉 / 飯沼本家）
いいね 56 
ブックマーク
Comment 0 甲子が購入できる通販
甲子(きのえね)純米吟醸 はなやか 匠の香 千葉県(飯沼本家)【720ml/1800ml】(日本酒/蔵元自慢の逸品!/上品で華やかな香りと喉ごしの良さ)
【2024年4月入荷品】 甲子 林檎 きのえねアップル 純米吟醸 生酒 飯沼本家 720ml 瓶 【数量限定】【クール便配送】【cp】 【 日本酒 季節限定 人気 】
甲子 きのえね 春酒香んばし 純米大吟醸 飯沼本家 720ml 瓶 【数量限定】【クール便配送】【cp】 【 日本酒 春酒 山田錦 美山錦 】
ギフト 誕生日 御歳暮 お歳暮](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/jizakeshop/cabinet/natsunama/kinoene_apple.jpg?_ex=200x200)
ギフト 誕生日](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/jizakeshop/cabinet/meimonsyukai/kinoene_harukanbashi.jpg?_ex=200x200)
甲子 純米生原酒 大辛口 しぼりたて 1800ml 2024年 令和六年 新酒 日本酒 初搾り 初しぼり しぼりたて きのえね きのえねまさむね 千葉県 飯沼本家冷蔵便での発送となります。
甲子 きのえね 純米吟醸 氷室瓶囲い 一度火 飯沼本家 1800ml 瓶 【クール便推奨】【cp】 【 日本酒 飲みやすい 微発泡 フレッシュ フルーティー ジューシー 五百万石 山田錦 千葉 】
甲子 初しぼり 純米吟醸 生原酒 1800ml 2024年 令和六年 新酒 日本酒 初搾り 初しぼり しぼりたて きのえね きのえねまさむね 千葉県 飯沼本家冷蔵便での発送となります。
