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2020
8/9
スーパーポジティブ鼠 さん
満足度 5.0
【お盆なら…では!帰省】
みむろ杉 ろまんシリーズ 純米吟醸 渡船弐号
露葉風の赤みむろがあったからコレはピンクみむろ?みむろ渡船?
みむろワタリ119☆૧(☉ε⊙)ว
未だみむろ雄町を超すみむろに出逢っていないが…
こいつぁ期待が膨らむ!
先日、ウイスキー界隈で気になるツイートを見掛けました。
「日本酒に甘さ、果実感は求めていない。流行りの甘い香り系の日本酒はすぐ廃れていくよ。日本酒はなるべく香りが控えめで食中酒としての辛口のやつが一番やから。」
はぁ?ウイスキー呑んでる俺のほうが偉いってか?ちょっとやり合おうか迷いましたが…
こういうヤツ正直嫌い。
全部呑んだことないくせに一番が何かなんか分かるわけないやろが!
甘口、辛口、香り系?
そんなザックリしたジャンル分けで酒語るなよ!
音楽で言ったらポップス、演歌、ロックぐらいの分類。
最近のロックはロックじゃないって言うヤツと一緒!
最近のロック全部聞いたことあんの?
ロックかどうかは聴いた人がどう感じるかでオマエに響くかやないからな!
ほんま上から目線のヤツ何なんw
(発信する必要ある?)
米から果実ような香りが出るんが凄いんやろが!
所詮ウイスキーの香りなんか樽由来の香りやんけ!
お米の甘さを最大限に出しつつスッキリまとめ上げる技術。
"俺ウイスキーも日本酒も分かるから目線の君"には一生分からんやろね!
すみません、取り乱しました。
誤解がないように申し上げるとウイスキーも大好きなのです♥️
今一番買いたいお酒
この一番の使い方は大丈夫?
二番じゃダメなんでしょうか?
ちなみに二番はヤモリちゃん。
三番は金鼓。
一番ライトイチローは不動。
冷え冷えでは超あっさり。
定番のラムネガス感もあるけど薄めな感じ…
でも昨日の鍋緑火入れ感もある!
温度が上がると甘さが出てきて美味に!
幻舞特純のアルコール行方不明事件再来!
コイツはまさか…
熱々で化けラッタΣ(;☉д☉)三=
大好きな炊きたての米の香り♪
ずーっと呑み続けれるやつ!
とにかく優しい。
是非是非アツアツにしてね♡
みむろ雄町より酸味旨味は控えめやけど、和食に合いそうな上品さ♪
割烹ふるやに置くことを決めました!
常〜燗で渡船コースを板長よろしく!
というわけで
せっかくのお盆休みなので
奈良に里帰りします。ふぁっ??
何日か限定で奈良酒を攻めてみようと思います。
乞うご期待♪特定名称 純米吟醸
原料米 渡船弐号
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
みむろ杉 (奈良 / 今西酒造)
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福丸 2020年8月9日 19:51:04
渡船!何で渡船か知ってるー?
弐号とかエヴァか!
ウイスキーのくだりはなかなかエエこと言うたね。仮に全部飲んでてもオメーに言われる筋合いないわって感じやね。 -
eiko-sake 2020年8月9日 21:15:02
ウイスキーの御方、可哀想な方ですね。日本酒の美味しさを知らない、知れないのかな、可哀想な舌。明らかに呑んべいではない。自分が無知であることを堂々と口外していることを解っていないのでしょう。
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カシス味ノンシュガー 2020年8月9日 21:19:50
皆さま、これが鼠氏の真の姿。
熱い男なんですよ。
SAKETIMEは世を忍ぶ仮の姿…いや、日本酒界を盛り上げるための姿。
だと言うか出身は大阪でしょ! -
超シェルパ糊 2020年8月9日 22:16:03
ふぉおぉぉー!
ウイスキーも好きな鼠先輩の熱い想いが火を吹いておる!
一先ずみむろ杉とグレンリベットのちゃんぽんでもして落ち着きましょう( ・∀・)っ旦
個人的に日本酒の何を誇りに思うかって醸造技術(紹興酒も製法は近いですけどね)も確かにそうですけど日本って国名が入ってるトコと思ったり思わなかったり。
"日本の酒"ですよ?
Japanese Sakeですよ?
まぁJapaneseじゃないSakeはあんま聞いた事ないですけどねw -
hagi 2020年8月9日 22:45:07
ウイスキーのくだりは残念ですが、我々は國酒を讃えるこの場があるので問題なし!
でも日本人って海外の文化を何段階も向上させる器用さあるし、ウイスキーに限らず凄いと思います!
和の文化を大切にして仲良くやりたいですね♪ -
すーさん 2020年8月9日 23:06:23
実は熱かった男ネズミはんこんばんは!
よくぞ言うてくれました!とりあえず辛口党の人らは日本酒を全然わかってない人多いっすよね。甘いから食事に合わないとか誰が決めたん?的な。
これ、買いに行こうっと(笑) -
スーパーポジティブ鼠 2020年8月9日 23:08:27
お早いすぅさん笑
甘辛では分からんからこんなにもハマってんのに♪
コイツはすぅさんの絶品和食料理と是非マリッジさせてください(´♡ω♡`)/ -
くらさん 2020年8月10日 00:18:10
お!!
開いてチェックインしたらアツい事書いてますなぁ!酒に対しては誰よりもアツい鼠、鼠ーちゃん♪
ワタクシもアナタに出会わなければ上から目線のチンケな自称酒好きに終わってるとこでしたわw
あ、今もチンケな自称酒好きですが(笑) -
スペースエース 2020年8月10日 07:39:26
私もチェックインさせて下さい(笑)日本酒の先入観を覆せないものですかね…。国酒なのに、悪いイメージばかりが先行してる気がしてて。基本は嗜好品で感じ方は千差万別なので、優劣は無いと個人的には思います‼でも私達日本人の継承してきた文化の側面から鑑みれば、決して軽視出来ないし、むしろ積極的に呑むべきと(笑)そもそも食事が米を主体としている日本において、日本酒の根本が米である以上、甘い辛いの論理は?ですね(笑)マリアージュを意識して数々のお酒を嗜んできましたが、食が基軸であるからこそ個性が生きると思いますし、思いがけないペアリングが成立する事も多く、毎回新鮮で廃れる事なんて絶体無い(笑)
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スーパーポジティブ鼠 2020年8月10日 07:51:20
メラメラのエースさんも朝から炊きたてアツアツですな!!
日本酒が米である以上、基本的に合わないアテなんかないですよね〜!ベストはあってもワーストなんかないハズ笑
確かに日本酒の悪いイメージ変えたいですよね!國酒ですから!
でもここに集うのは酒好きだけというジレンマ笑 -
たびすずめ 2020年8月10日 22:17:09
ネズちゃん、こんばんは♪
まー、いろいろあるよね。自分が信じてるもの以外は迫害するのは、よくある事なので流しましょう。
怒って良いと思う。
腹立ったら、ゴラーって叫びましょう。でも、それでお終いにする。
引きずったら、自分が可哀想です。
できるだけストレスを溜めないようにしないとねw
奈良酒、風の森、夏の夜空の季節が来たよ。
ネズちゃん、
夜空を眺めてみませんか? - ログインしてコメントを書く
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