ナナメさん(2020年8月9日)の日本酒「川鶴」レビュー

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川鶴 (かわつる) 日本酒 香川 川鶴酒造

「川鶴」のレビュー（ナナメさん）

香川県 / 川鶴酒造 / 川鶴

3.87

レビュー数：378

  • 2020

    8/9

    ナナメ ナナメ さん

    満足度

    ナナメです。
    
    川鶴の新商品。香川県観音寺市
    田野々産山田錦にこだわったお酒。
    
    川鶴さんは骨付鳥と讃岐くらうでぃの
    ペアリングが最高です。
    
    
    意外と青りんご。ちょっとガスが
    溶けてます。
    
    あれ、これ川鶴？
    
    コクがある甘旨み。酸の主張は
    最初は控えめですが、後半になるに
    つれはっきりと。かすかな苦渋と
    合流してキレイにきれます。
    
    
    うまーい！
    今の自分にぴったりな味！

    ...................................................................
    
    アルコール：16度
    原料米：田野々産山田錦
    精米歩合：58%
    酵母：非公開
    日本酒度：+1
    酸度：1.5
    アミノ酸度：非公開
    蔵元：川鶴酒造
    都道府県：香川県

    川鶴のレビュー by_ナナメ

    川鶴 （香川 / 川鶴酒造）

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