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2020
8/13
たびすずめ さん
満足度 3.5
栓を開けると
スッとした香り。
口に含むとトロっと感と共に甘旨味がドーン。
大好きな金壺のような蜂蜜のような甘さ。
その後にギュッと辛味。
アルコール添加の効果でキリリとしているので、
なかなかの甘さながら
キレも良く、
スッキリとした後味。
燗にしてみましたが、
甘さが一段と立ちますが、
冷酒と特にイメージが変わらない感じかな。
美味しかったです。
香の泉 無濾過生原酒
イトヨリがお安かったので
煮物にしてみました(^_^)
なかなかの大きさなのに、
一匹340円は安いよねー♪
後は焼き厚揚げの冷し餡かけ。
カニカマ、キューリ、タマネギ、
ニンジン、カイワレの酢の物。
カニカマの賞味期限が今日だったので作りました(^^ゞ
夏はやっぱり
酢の物美味しい♪
土曜日、仕事をあがってから
ダッシュで岐阜へ。
スーパーマーケットで買い物したら
すぐにテント建てて
晩ごはん。
カツカツな予定のキャンプでしたが
楽しかったです(^_^)
日曜日は岩村城跡に
立ち寄りました。
壮大で美しい石垣
日本三大山城とされる名城。
ここに立ち
風を受け
何を思ふ?
明治の廃城令までの
700年という長い歴史の中
凛と
この城はここに存在していたのです。
そして、今もなお
美しい石垣が霧の中にひっそりと。
霧ケ城は
きっと
いつまでも。
心の中に存在し続けるのです。特定名称 本醸造
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1
香の泉 (滋賀 / 竹内酒造)
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haya 2020年8月13日 12:33:28
すずめさん、こんにちは!
忙しい中、合間を縫ってのキャンプq(^-^q)リフレッシュできたみたいで何よりですねー。
ことりっぷを回顧しながらの、お家で滋賀酒!やっぱりお料理も美味しそうだし。
すずめさんのゆったりサケタイムが、こちらもゆるりとした気分にさせてくれます(о´∀`о)仕事終わったら、Me too! -
超シェルパ糊 2020年8月13日 15:22:52
イトヨリ安っ!
お買得でしたねー!
SAKETIME料理隊家庭料理班らしいほっこり料理ですね~(^ω^)
岩村城まだ行った事ないんですけどムチャクチャ行ってみたくなりました! -
ガチ 2020年8月13日 20:25:23
たびすずめさん、こんばんわ~
岩村城…ググってみました(^_-)
なるほど!
それで岩村醸造の銘柄が"女城主"なんですね~
今日は夕森キャンプ場でようやく炭火が点き始めた所です(^-^;
相変わらずのヘタキャンぷりですね(笑)
来る途中に西尾酒造さんで1本ゲッチュ!
今からホッケでも炙りながら別の酒ですが一杯やりながら明日の予定を(*^^*)
今秋に北海道に行ってしまう三千櫻さんに行くか…
甘酒ソフトを食べに行くか…
私は欲張りですから時間ありましたら両方になりそうですね(((*≧艸≦)ププッ
それにしても今夜も色鮮やかで美味しそうですね~
明日からの激務も頑張って下さい! -
たびすずめ 2020年8月13日 21:39:46
hayaさん、お疲れ様♪明日からお盆休みかな?のんびりできるとよいね。城は旦那さんが歴史好きの本好きなので、アチコチ行くんですよ。私も好きだけどねwそれ以上に城下町には必ず蔵元さんがあーるのです(^_^)それに美味しいものやかわいい小物屋さん、城下町大好き!うふふ♪
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たびすずめ 2020年8月13日 21:47:15
福丸さん、こんばんは♪お仕事お疲れ様です。暑いから疲れも倍増だよね。しっかり水分摂ってからお酒飲んでくださいね。うん、だってね。旦那さんはお休み取れるか、私のシフトの希望出す時には解らないので、よっぽどこの日って決めてないと、盆や正月などの忙しい時に休み希望はしないからなぁ。なので今回は弾丸キャンプw確かにそれはそれで、楽しかったです(^_^)滋賀酒はやっぱり好きだな♪そろそろ在庫減ってきたので、まだ補充しないとw
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たびすずめ 2020年8月13日 21:51:13
のうてんきものさん、ばんわでーす★イトヨリのイエローライン!このお魚は大好きなのです(^_^)子供の頃から、煮付けと言えばカレイとイトヨリが定番でした。美味しいてすよね。ちょっと甘めの味付けが好きかな。このお酒、なかなかアルコール添加でキレてて美味しいです。添加してるから、キリリ感あると思うんです。
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たびすずめ 2020年8月13日 22:00:27
シェルさん!今晩もうなぎ、釣ってるかい?(^_^)コメントは書きたい時に、ちょっくら顔出してね。全然無いと寂しいけど、せっかくの楽しい釣り時間!いろんな趣味を楽しむ事はステキな事だよ♪イトヨリ、なかなか大きいのよコレ。ウロコも内蔵も付いたまま、未調理なそのままを買ってきて自分でお腹出してするのが楽しいwもっと上手くさばけるようになりたいな(^_^)
シェルさん、お城好き?
この山城はかなりスゴイよー。
めっちゃステキなので、ぜひ(^_-)-☆ -
たびすずめ 2020年8月13日 22:19:36
がっちゃん、おおー!キャンプってるのですねw有森キャンプ場!前に泊まった事あるよー\(^o^)/滝、気持ち良いよねwキャンプ、安全で楽しければ良いやん。スゴイ事とかオシャレとかやなくて、ほけーっと楽しむのがキャンプちゃうんかな(^_^)ゆっくりと時間を楽しんでくださいね。三千櫻さん、私も行きたかった!ぜひ行ってレビューしてください!楽しみにしています。明日も楽しんでくださいね♪おやすみなさい。
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たびすずめ 2020年8月13日 22:26:11
のうてんきものさん、そーなの!アルコール添加はマジックだと思います。キレキレが良いよねw添加が成功なのか?どうなのかは、飲まないと解らないし、好みもあると思うのです。煮物は関西なので基本的に甘めの味付けかなぁw
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ガチ 2020年8月13日 22:29:52
おやすみなさ~い
私は去年のGWから2回目です(^_^)v
私も城が大好きです(*^^*)
去年は岩村城の隣?中津川市の苗木山城に行ってきました!
城の周辺に自生してる筍を片っ端から抜いてきました(笑)
あっちゃんとボランティアの人の許可は取りましたよ(^_-)
行きましたらレビューしますね~
今は追い付かず今日の分をカキカキしてます(笑)
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たびすずめ 2020年8月13日 22:35:47
がっちゃん、もう消灯時間過ぎてるから、
テントの中でカキカキありがとうw
もうスマホ置いて。
滝の音、風の音を聴きながら眠ろう。
せっかくキャンプに来たんだから。ありがとね。レビュー、楽しみにしています。 -
たびすずめ 2020年8月13日 22:47:53
のうてんきものさん、ん?ゴルフしたの?ww
のうてんきものさんは、優しくて温かくて。寂しがりやさんで。
ネズちゃんと遊べて良かったね♪私ものうてんきものさん、大好きてすよwいつも、温かい気持ちを貰っています。ありがとね。 -
のうてんきもの 2020年8月13日 22:56:35
ありがとう!
こちらこそたくさん元気もらってますよ!
ゴルフは一緒にまわってないけど、ねずちゃんのコメのお部屋でお世話になったんです。
元気が一番! -
たびすずめ 2020年8月13日 23:08:37
のうてんきものさん、そか。
日本酒飲む時は、
ホントにお水を同量くらいに。
チャプチャプになるかも、だけど。
ちゃんと飲んでください。お願いします。
元気でたのしい、のうてんきものさんでいてください(^_^) -
すーさん 2020年8月14日 01:47:43
たびすずめさんこんばんは!
やっと仕事終わってジントニで一息すぅです。ちなみに、冷蔵庫の食材が不健康そうなものばっかりなのが悩みです(笑)
毎日、殺人的猛暑なのでお互い気をつけましょうね! -
ガチ 2020年8月14日 09:12:52
たびすずめさん、おはようございます
今回は時間の関係でバンガローです(^-^;
テント設営してたら炭はおこせなかったでしょう(笑)
まさしく竜神の滝のすぐ横で…
ゴォ~と凄まじい音のせいか今朝は朝寝坊してしまいました(^-^;
けど音を楽しむのもキャンプの楽しみですねっ(^_-)
ありがとうございます(*^^*) -
くらさん 2020年8月14日 10:50:40
すずめ姉さんこんにちは~!
城の写真見て、そう言えば数年前に城好きなお義父さんを連れてこんな感じの城跡に行ったなぁ、と岩村城跡を調べたら...数年前立ち寄ったのも此処でした(笑)
なんか嬉しい気分になりましたぁ♪
あ、いつも通り酒関係なくさーせん(笑) -
たびすずめ 2020年8月14日 19:10:00
すーさん、お疲れ様♪あー、でも解るよ。私も旦那さんが晩ごはんいらない日とか、食べないしw自分だけだったらアテとお酒だけでいっかなーって思うからwでもま。年齢上がってきたら、体持たなくなるから、その時に、すーさんもちゃんと食べるようになるよwお互いにホントに暑いから気をつけようw奈良も暑いもんねー(@_@;)
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ガチ 2020年8月14日 21:38:33
たびすずめさん、ばんちゃ(^_-)
ノロノロなヘタキャンでようやく炙ってる所です(笑)
昼は阿智村の富士見台高原をサンダル登山し(^-^;
その後は岩村城跡に…
女城主をゲッチュ!し甘酒ソフトもパクり(*^^*)
洋菓子をアテにお酒を呑む私としては甘酒ソフトは至福の一時でした(≧◇≦)
滝や山登りでマイナスイオンをたっぷり浴び幸せな1日でした(^_^)v
さぁ明日は何しようかしら?
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たびすずめ 2020年8月14日 21:58:47
がっちゃん、ばんちゃ。
甘酒ソフト、美味しいでしょ?(^_^)
晩ごはん何ー?
私はいつも初日は焼き鳥なの。
炭で焼くとホントに美味しいよねw
今回、バローで初めてのホヤを見ました。
関西に居ると、食べたこと無いし、
帰りに買いに行ったら無くて悲しかったですw
キャンプ、明後日まで?
時間あるなら、
山越えなあかんけど、
喜久水酒造さん、オススメするなぁ!(^_^)
美味しいよー♪
猿庫の泉でお水を汲んで。
ご飯を炊いたり、コーヒー入れたり。
日常では楽しめない事をするのも
キャンプの、良さだよね。
おやすみなさい♪ -
ガチ 2020年8月14日 22:20:16
今夜は鰻です(*^^*)
くらさんのレビュー見て食べたくなり、白焼き柚子胡椒ではないですが炭火でタレ焼きです(^_-)
今夜もお酒が進みます(笑)
炭火は本当にマジック?ってくらい何でも美味しくなりますね~
関西にホヤがないのは初めて知りビックリしました!!
ありがとうございます。
喜久水酒造さんですねっ(^_-)
ググって見て行けそうなら寄ってみます(^_^)v
ではおやすみなさい
明日も頑張って下さいね~
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たびすずめ 2020年8月15日 21:32:22
がっちゃん、鰻ですか!良いねーw炭火はホントに美味しくしてくれますね。がっちゃんはどちらのは人?私は大阪の北部の人ですwこちらで、ホヤはまず売ってません。食べたこと無かったから、チャレンジしてみたかったのです。
キャンプ、楽しんでくださいね。 -
ガチ 2020年8月15日 22:41:08
たびすずめさん、こんばんわ(^_-)
私は"横浜市なのですが…
聞かれた時に"横浜です!って話しますと、近隣県の人から"横浜は県ぢゃないのに!横浜の人って何処の人って聞くと必ず言うよね~
と言われますので最近は神奈川県民です!って言いますよ(笑)
たびすずめさんは大阪なんですねっ
去年の今頃は私は谷村新司さんでお馴染みの?(笑)三都物語で京都、大阪、兵庫をブラついてました(^_^)v
読み直すとホヤ食べれなかったんですね(T0T)
こちらは何処のスーパーにも今頃は必ずありますが…
私はホヤはコチュジャンに少しの酢を足らし、にんにくも小量混ぜたタレで頂きます(*^^*)
ホヤは新鮮ぢゃないと臭みが出ますのでボカシ効果?旨辛で酒のアテにもグッとです(^_-)
明日、ここから帰ります。。
教えて頂きました喜久水酒造さんは飯田ですね…
明日、寄れるか?次回になってしまうか??
しかしながら今回は色々な情報を頂きまして本当にありがとうございました
たくさん楽しめました( ≧∀≦)
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たびすずめ 2020年8月16日 21:12:28
がっちゃん、横浜なんだー。
そうなのよ、関東ではホヤ食べれるらしいのよね。
羨ましい!
チャンスがあればいつか食べてみます(^_^)
私は大阪って言っても、かなり田舎に住んでいますw
キャンプ楽しめたようで何よりです♪
キャンプはホントにいいよねー。 -
ガチ 2020年8月16日 21:37:44
今日は山越えしまして喜久水酒造さんに寄りました
が…
7月から土日は休みになってしまったみたいでして閉まってました(^-^;
私はあまり調べないので、良い事も悪い事もあるのが旅の楽しみの一つでもありますね(*^^*)
神戸に友達がいたので大阪は通過ばかりで(^-^;
いつかは納得が行くまで巡りたいですね!
たびすずめさんもキャンプよくされるんですよね?
キャンプだけでなく旅は本当に楽しいです\(^^)/
ただ…
毎度ですがベランダの野菜ちゃん達が大変な状態になってしまいました(T0T)
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