佐賀県 / 富久千代酒造 / 鍋島
4.24
レビュー数：3876
2020
8/13
満足度 4.5
鍋島 三十六萬石 純米大吟醸 鍋島米 某居酒屋さんで頂きました。 2011年醸造（！）2012年瓶詰めの ちょっと前鍋島です。 一応低温熟成の部類ですが、お店の 倉庫で-5℃で氷温貯蔵されていたため、 黄変、熟成感はほぼありません。 口当たりは非常にジューシー、フルーティで 今の鍋島に通ずるものがありますが、 心持ち後味のキレが良い気がします。 （飲み比べた訳では無いですが） 貴重なお酒ありがとうございました。
特定名称 純米大吟醸
原料米 鍋島米
酒の種類 古酒
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