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2020
8/15
hagi さん
満足度 4.0
楽器正宗
2020 session 福乃香 純米吟醸
合名会社大木代吉本店
福島の友人が送ってくれました！初楽器です♪
この酒米が令和元年誕生の新品種らしいのですが、しっかりした味わいで旨い！無濾過無加水で仕上げているようですがアルコールとのバランスが良く、スイスイ飲めてしまいます♪
個人的には香りは華やかな吟醸香ではありませんが落ち着いた優しい香りで、ちょっとアルコール感を感じさせる食中酒向けなお酒と思いました。
楽器さんの定番酒も気になりますが、新たな酒米でこんなに美味しいお酒を作れるとは…。今後も楽しみですね～♪特定名称 純米吟醸
原料米 福乃香100%
酒の種類 無濾過
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
楽器正宗 （福島 / 大木代吉本店）
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