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2020
8/15
JI-KA- さん
満足度 4.0
南部美人 Zephyr
ぎんおとめ 精米歩合55％、日本酒度+1、酸度1.4、アルコール15度
8月頒布会が届きました～♪Breezyに続き夏酒第二段です！度数違いで造りは同じ、蔵で1ヶ月寝かせたBreezyですね！
香り:フルーツ系ではなく、結構酒っぽい。アルコール臭もありで、辛口をイメージさせる。
そして徐々に甘さが出てきて、アルコールぷんぷんの中から...？ﾊｯ(゜∀゜)キウイ！
味わい:香り同様、入りから酒っぽさがあります。柔らかい口あたりに、酸がしっかり効いた甘くないコク。酸はBreezyのような果実系ではありません。厚み十分にありやや辛口で、ラストは軽くキレ良し！
あのBreezyがこんなにも変わるんですね～面白いね～。これは夏ではなく、秋っぽさ全開のお味です。Breezyみたいな開栓からバシっとくる華やかジューシーさはありませんが、しっとりと柔らか～な日本酒っぽい甘酸っぱさと、心地いい辛さが～うんま～いです(＝∀＝)★3.0
二日目。やっぱ南部美人は変化が楽しい！結構変わりましたよ!(゜∀゜)
まず香りはというと、果実の甘～い香りと南部美人バニラ～♪アルコール臭は少し隠れたかな。
味わいは、とにかく酸がうんま━━━━いっ!!入った瞬間からずっと気持ちいい酸が続きます。私の嫌いな浮いた酸では全くありません。厚みのある旨みに、しっかり溶け込んでいます。だが決して甘い訳じゃない、そこが不思議。あとは苦みですが、溶け込んでいて全っ然気付きません。
そしてラストの酸の消え方ね！素晴らしすぎ!!かすかな苦みがアクセントとなり、スっとなくなります!(゜∀゜)
ラストアルコール感がおしいよね～★4.0
やっぱBreezyの方が好き！
南部美人 （岩手 / 南部美人）
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Comment 4 -
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JI-KA- 2020年8月15日 22:17:09
いや～まじでゆずレモン中毒ですわ 笑。ストック切れてから飲みたくて飲みたくて(＞д＜;) そんな売ってません？関西にはまだ進出してないんすかね？南部美人ってどこでも売ってるのかと思ってました 笑。
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