wajoryoshuさん(2020年8月18日)の日本酒「鳳凰美田」レビュー

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鳳凰美田 (ほうおうびでん) 日本酒 栃木 小林酒造

「鳳凰美田」のレビュー（wajoryoshuさん）

栃木県 / 小林酒造 / 鳳凰美田

4.17

レビュー数：3614

  • 2020

    8/18

    wajoryoshu wajoryoshu さん

    満足度

    鳳凰美田 芳 Kanbashi 純米吟醸 雄山錦55%
    藤田芳氏栽培の完全無農薬有機農法による雄山錦使用。
    瑞々しく優雅な香り、甘旨が広く深く沁み渡り、優しいながらもどこか芯を感じる力強さ、そして辛で引き締めてくれる。命漲るような野性味を感じるのは気のせいか、、、
    芳PREMIUMは、ゼロがもう一つ多い価格なのでおいそれとは呑めないが、何層にもなった味わいのあり得ないほどの調和性を、この酒にもその片鱗は十分感じられる。そういう意味ではコスパは非常に良い。
    初鳳凰美田の人には、Black Phoenixかこの芳Kanbashiをおススメする。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 雄山錦

    酒の種類 一回火入れ

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    鳳凰美田のレビュー by_wajoryoshu

    鳳凰美田 （栃木 / 小林酒造）

    鳳凰美田のレビュー by_wajoryoshu 鳳凰美田のレビュー by_wajoryoshu

    ブックマーク Comment 2

  • 超シェルパ糊
    超シェルパ糊 2020年8月19日 02:02:30

    おぉおぉぉー、芳と迷って大地の方を捕獲してみましたけど芳もすごく気になります！
    野性味なんてパワーワード出されちゃうとアンテナがビンビンに反応しちゃいます！
    近々小山市にでも行ってきますw

  • wajoryoshu
    wajoryoshu 2020年8月19日 11:09:53

    是非是非、芳も試してみてください。 コメの旨味に力強さを感じられると思います。 地元なら「みたつる」も買い放題ですね！

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