山口県 / 堀江酒場 / 金雀
4.47
レビュー数:462
2020
8/22
満足度 4.0
金雀の秘伝隠生酛です。 何かと注目度の高い金雀ですね。 お米は八反錦の55%精米精米。 マスカットのような吟醸香から始まって、 生酛だからかな?複雑な味わいですが、 全体的な印象としては甘めです。 八反錦を使ったお酒の中では甘めの部類に 入るのではないでしょうか。
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
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