-
2020
8/22
さくら さん
満足度 3.5
菊泉 特別ブレンド酒(十一年貯蔵古酒×令和元酒造年度新酒)
※Makuake限定販売 4000円
蔵元体験でお世話になったお蔵元さん
せっかくなので購入してみました。
友人1の感想:スパークする感じです。色んな味がせめぎ合ってるせ感じです。ギリギリ
友人2の感想: 地面っぽい
私的には、アルコールが18%な上、味わいが濃厚なので、
ストレートだと喉に引っかかる。友人の”色んな味が攻めぎ合う”はすごく的確な表現!
ロックで4
【菊泉】
フレッシュなリンゴを連想させるアロマの後を追従する完熟柿のような甘い香り。口に含んだ瞬間には濃厚な味わいを感じ、次第にキレの良い味わいに変化します。フレッシュながらも渋味のある荒々しい味わいの新酒と、11年の歳月をかけて熟成が深化した古酒が美しいハーモニーを醸成します
菊泉 (埼玉 / 滝澤酒造)