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2020
8/23
福丸 さん
満足度 4.5
「純米吟醸酒 權座 生酒」
今日はひっさしぶりに滋賀の酒です。
喜多酒造さんの權座(ごんざ)。
權座とは近江八幡の西の湖に浮かぶ、舟でしか渡れない水上田んぼ。
ここで喜多酒造さんの契約農家さんが作った酒米、渡舟を使って作られた酒です。
数年前に外で飲んだことがあるんですが、旨かった記憶。
でも家飲みはお初。
記憶の糸を手繰りながら、いざ開栓。
滋賀酒の掟通り華やかさは、ない(笑)。
そして一口。
うおっ!これはフレッシュ生ブドウ!
巨峰食べた時に感じるジョワ~っと感。
ブドウの向こう側に少~し感じるメロン感。
突き抜け過ぎないジューシーな甘味。
でも最後フワッと出てくる、喜楽長特有のミルキー感。
そして温度が上がってくると、どんどん味が膨らんでいきよります。
これは旨いわ!
燗したら絶対旨いヤツ。
でもあっちーからしない(笑)。
また飯前に一人フライング気味に、馬タンをアテにヤったりました。
そりゃもう、馬━━っ!じゃないですよ。
う馬━━ベラス!
でしたっけ?おんまさん?(笑)
権座 (滋賀 / 喜多酒造)
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haya 2020年8月23日 19:33:18
ししょー、え!?久しぶりなんですか(^^;早くもホームシック発動ですね(笑)
また、味のある渋いラベルですねー( ・∇・)何て書いてあるのかヨメナイ(・・;)
滋賀酒って、華やかな香り無しなんですねφ(..) -
福丸 2020年8月23日 19:54:28
縦さん、よくみるとファーストレビューでしたわ!
びっくりした!(笑)
これ結構前からあるんですけどね(^_^;)
ほぼ県内限定みたいやしみなさん見かけないかなー。
馬単、大勝です(笑)。 -
福丸 2020年8月23日 20:08:06
エースさん!こんばんワー!ってこんなところでアタシにコメしてるバヤイではないと思われますよー(笑)。100おめでとうございます!!
あ、馬ネタはすべてあのおんまさんのパクリです(笑)。 -
福丸 2020年8月23日 20:25:06
こまっさん、こんばんワー!
これも先日の長野の肉屋で買ったんですけど、そこでも確かにポーランドとカナダ産が多かったすねー。これは長野産みたいでしたが、刺身じゃなくて実は燻製でしたー(笑)。 -
ガチ 2020年8月23日 21:16:39
パイセンばんちゃっす(^_-)
馬~っ!馬ぁベラスの馬単はやはり"かとう"さんのでしたね\(^^)/
船でしか渡れない水上田んぼに興味津々です!
やはり滋賀酒は最後はミルキー感なのですね~(*^^*)
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福丸 2020年8月23日 21:27:19
がっちゃんちわー。そうそう、かとうさんとこの馬タン。あともういっちょあるんでまたいずれー。近江八幡の水郷巡りの舟に乗ると見れるかなー?見てもフツーですけど(笑)。
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フルやん 2020年8月23日 22:02:16
權座!
これ気になっていたお酒なんですよ^ ^
福丸様がきっとレビューしてくれると思ってましたよ!
馬と合わせるのは難しいかもしれませんけどね(^^) -
福丸 2020年8月23日 22:32:11
フルやんさん知ってましたん!?
なんでこんなレビューないんでしょかね?(笑)
でもかなり旨い酒でしたねー、コレ。
馬の舌と合うのかどうかはよくわからんのですが、たぶん色んな料理と合いそうでしたよー。フルやんさんの料理にもネ。 -
フルやん 2020年8月23日 23:01:30
行きつけの酒屋でいつも気にしていたんですけどね!
他では全く余り見ないんで滋賀とその近郊にしか出て無いのかもしれませんね!
このレビューは新たな開拓にありがたいですよ(^^) -
somewordstoday 2020年8月24日 01:59:01
福丸さん、お帰りなさい(笑)權座!お酒も湖上田んぼも気になる!今度行かねば(笑)滋賀酒の掟なんかわかります(笑)でも掟通り=旨いやつですね!
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福丸 2020年8月24日 07:41:12
someさんただいまー(笑)
近江八幡の水郷巡りでちらっと見えるかもですが、まあ田んぼです(笑)。でもこれはなかなか旨かったですよー。喜多酒造さんは結構でかい工場みたいな酒蔵さんですねー。何回も前通るのに入ったことない(笑)。 -
福丸 2020年8月24日 21:47:45
ねーさん!にゃは!
蔵には行ってないのよ。
滋賀の酒屋では三軒で見ましたよ、ゴンザレス(笑)。
これは旨いです。大好きかも。
最近の滋賀酒の中ではかなーり上位に食い込みましたわ。
ねーさんも見かけたらイッちゃってください(^^ゞ -
たびすずめ 2020年8月24日 21:56:46
うん。滋賀行ったら見てみる。フーシェもゲットしてもう飲んだんやけど、なかなかレビューは追いつかない。眠くなっちゃってww
アレも、メチャ美味しかったね!(^_^) -
福丸 2020年8月24日 22:23:29
わかるー。
もっと伝えたいのに空回る文章(笑)。
ねーさんはこのままのレビュースタイルで皆を癒して下さいな。
自分はいかに端的に印象深い文章を書けるかを目指します。
作家か(笑)。 - ログインしてコメントを書く
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