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2020
8/24
超シェルパ糊 さん
満足度 4.0
バズり待ち酒シリーズ第9趣。
こちら8/3にUPした第5趣の特定名称違いとなります。
時期的にまだお盆絡みだったので秩父方面はムチャクチャ混んでましたが酒蔵までバビューンと行ってきました。
さて、前回ご友人様に買ってきてもらったのは純米酒でしたが今回は純米吟醸を買ってみました。
純米も純吟も純大も各々2種類ずつラベルがあり、1つは大きく長瀞と書いた"漢字ラベル"、もう1つは長瀞蔵のマークを描いた"蔵ラベル"です。
ラベルはデザインの違いだけで漢字ラベルだからどうとか蔵ラベルだからどうという事はないのですが今回は蔵ラベルにしてみましたよっと。
さて、感想。
・酸味系の匂い、想定外。
・白ワインっぽい酸味がシャキッと、想定外。
・すっきり辛口。
・米の甘味と旨味はサラリと。
56度の飛び切り燗→燗冷まし。
・47~40度の上燗~ぬる燗で酸味が消え甘味が目立つ。
美味しかったけど純米酒をより雑味レスな感じにした一品を想像していただけに酸味の登場は想定外でした。
そして気付いたらお湯を沸かしていて燗酒の準備をしていた自分に驚き、こりゃ本格的に沼にハマりましたなw
埼玉県秩父郡の酒蔵、長瀞蔵を訪問して購入(720mL税込2,040円)。特定名称 純米吟醸
原料米 さけ武蔵
長瀞 (埼玉 / 藤崎摠兵衛商店)
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ガチ 2020年8月25日 00:00:33
シェルパさん!どっぷり浸っちゃって下さいね~(^_-)
蔵元さん訪問した事はないですが長瀞は良い所ですね~
こんな味だろう!と想像して違うから日本酒やめられないんですよね\(^^)/ -
スペースエース 2020年8月25日 00:16:58
超シェルパ糊様(^o^)v綺麗な建物ですね~(^^)清潔感と共に神秘的なオーラを醸してる‼ラベルデザインも秀逸で、酒米が強そう(笑)酒武蔵ってヤバイっすよ(笑)長瀞って普通読めない(笑)
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くらさん 2020年8月25日 06:40:04
シェルパさんおはようございます。
犬師匠、ネギトロとか何言ってるんだろ?wと思いましたがなる程ね(笑)エースさんも仰ってますが長瀞って読めませんでした。
気付いたらお湯を沸かすとか、オカン病に完全に感染しましたなw -
スーパーポジティブ鼠 2020年8月25日 06:59:41
リー秩父!!
予言。次でアナタの燗の扉は無くなります。
1度単位でやりはじめたらホンマモンですね♪
ワタクシはネギトロやなくてチョウトロ、いや中トロで完璧に覚えましたよ笑 -
たびすずめ 2020年8月25日 07:41:05
シェルさん、おはよー(^_^)
うん、
遂に燗の扉をぶち壊す日が目の前に!ww
ホンマにすごい豪邸みたいな蔵元さんやね!
おおーって感じです(^_^) -
超シェルパ糊 2020年8月25日 11:23:06
師匠こんちは!
ネギトロ開発した人は天才だと思いますね!
因みに軍艦より丼派です!
本豪邸の住所は埼玉県秩父郡長瀞町大字長瀞1158なんで何かあったらお使いくださいね(^ω^) -
超シェルパ糊 2020年8月25日 11:31:59
すぅさんこんちはですぅ!
何か燗の扉のちょうつがいが秒で錆びたのか扉を一旦閉めたくても閉まらないんですよねー…
実はこちら売店側で奥に醸造所があると言うかなり大きめの蔵です! -
超シェルパ糊 2020年8月25日 11:36:27
がっつぁんこんちは!
近くの荒川でラフティングしたりなぜか有名なかき氷食べたりと意外と長瀞はアクティビティ多めですね!
にしてもまさかの酸味さん登場は驚きましたねー、使用米も製法も同じハズなんで精米歩合の違いでここまで味が変わるのかと感動です! -
超シェルパ糊 2020年8月25日 11:42:45
スペースエースさんこんちは!
割と最近建て直しただか新たに作り直しただかだったのでムチャクチャ綺麗で外観からも何か異様な貫禄を感じましたよ!
さけ武蔵は埼玉の酒米だそうで何とあの花陽浴にも使われてるみたいです(`・ω・´)
花陽浴の酒蔵が位置する羽生市(はにゅうし)も層ですけど長瀞(ながとろ)も難読地名ですよねw -
超シェルパ糊 2020年8月25日 11:49:15
くらさんこんちは!
犬師匠のネギトロ意外とゴロ良くてながとろネギトロってすんなり入ってくる響きで何気に好きですw
この地名初見で読める人いるんですかねぇ?
ながしず?ちょうせい?ながせい?無理~w
まさかここまで重篤なオカン病に罹るとは思ってなかったですよ~w -
超シェルパ糊 2020年8月25日 11:55:23
鼠先輩そうそう、何気にNEWおだまLee秩父だったんです!
燗の扉消失の可能性は大いにありますねー、でもまだ閉める余地を残しておきたい…!!!
中トロ!チョウトロ!ながとろ!長瀞!って連想ゲームできればパーフェクトですねw -
超シェルパ糊 2020年8月25日 11:58:57
すずめの姉さんこんちは!
燗の扉が閉まらないんです!
閉めようとしても閉まらないんです!
週末までには燗の扉間違いなく壊れてますねw
かなり立派な酒蔵でした!
そして実はこの裏手側にももう1棟あるんですよねー、正しく豪邸でした! -
超シェルパ糊 2020年8月25日 23:56:57
こんばんは!
もっかい訪問してもいいかなー?
ってぐらいいい酒作ってますねー(`・ω・´)
次はちょーっと高いですけど純大買うか悩ましいです!
そうそう、気付いたら100なんですよね、早いですわー! -
ガチ 2020年8月26日 00:02:21
いいかな~いいとも~\(^^)/
純大の味もまた気になりますね(^_-)
お酒だけぢゃなく長瀞は色々な楽しみがあるのでリピートも(^^)d
次回シェルパさんの100レビューに期待度マックス( ≧∀≦)ノ
オカン酒かしら?それとも… - ログインしてコメントを書く