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2020
8/25
アン日本酒初心者 さん
満足度 3.5
南陽醸造(埼玉県 羽生市) 花陽浴 山田錦 純米吟醸 おりがらみ 生
精米歩合：５５％ アル度：１６度 酒度：― 酸度：― 米：山田錦１００％
8/21(金)感想、香りは甘い強い。一口目は強い甘さと酸味を感じた。その後、苦さが強く感じ、すっきり切れる。二口目からは、苦さが先行した。オリを混ぜてなかったので、２杯目からは混ぜながら頂く。オリを混ぜた後は、甘さが強く、濃くなった。苦さは変わらず強いままだが、飲みやすくなったようだ。２日目からの変化に期待したい。
8/23(日)感想、開栓３日目、香りはさらに強い。味が濃く、まろやかになった感じがした。苦味が弱くなって、美味しくなった。
8/28(金)感想、開栓８日目、久し振りに頂く、まろやかさが、一段と進み、苦さが減り、さらに美味しくなった。もうほとんど残ってないのが残念。特定名称 純米吟醸
原料米 山田錦
酒の種類 生酒 原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
花陽浴 （埼玉 / 南陽醸造）
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