山梨県 / 笹一酒造 / 旦（DAN）
3.94
レビュー数：345
2020
8/26
満足度 4.0
在宅勤務で早めの晩酌。久々に旦を開栓◎ レマコム購入当初に購入したものの、開栓の機会を失っていた旦・愛山。29BYの二年寝かせ(*´-`) ラベルに記載はないですが山廃です。 旦として初めて愛山を醸した初年度もの。レマコム熟成のため、老ねたりの熟成感はありませんが、発酵し切りました！と言わんばかりの旨味とシュッと切れの良い酸味とのコンビネーション☆
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