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2020
8/29
YASU.SHIRA さん
満足度 3.5
穂増 生酛9 純米
香りはスッキリ清涼感のある感じ。
飲み口は全体的に酸味が効いており、ビシッとバリっとして上手くまとめてる感じ。
充分美味しく香りも充分だけど、個人的にはもう少し酸味抑え目で旨味がある方が良いかな。
ただ、開栓して2、3日すると旨味が増してくる感じはあるので、少し置いた方が良いかも。
原料米 穂増
酒の種類 生もと
花の香 (熊本 / 花の香酒造)
2020
8/29
満足度 3.5
穂増 生酛9 純米
香りはスッキリ清涼感のある感じ。
飲み口は全体的に酸味が効いており、ビシッとバリっとして上手くまとめてる感じ。
充分美味しく香りも充分だけど、個人的にはもう少し酸味抑え目で旨味がある方が良いかな。
ただ、開栓して2、3日すると旨味が増してくる感じはあるので、少し置いた方が良いかも。
原料米 穂増
酒の種類 生もと