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2020
8/30
AGEHA さん
満足度 4.5
600Kとは、総米量600kgのお米を小さなタンクで、主に鑑評会出品用として細心の注意を払って仕込むことです。もちろんできるお酒の量も少なく、全国で600本限定の出荷になります。
お米も特Aランクの山田錦を40％磨き、宮城酵母で丁寧に醸した墨廼江酒造の逸品です！
華やかで気品のある吟醸香と雑味など感じられない綺麗な口当たり。適度な酸味と旨みがバランスよく広がったあと、スッと消えてゆきます。
冷やして飲むのがおすすめな、辛口のお酒です。
当店入荷は6本のみです！
原料:山田錦
アルコール度数:17〜18度
精米歩合:40%
日本酒度:＋5
酸度:1.3特定名称 大吟醸
原料米 山田錦
墨廼江 （宮城 / 墨廼江酒造）
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