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2020
8/30
U-king さん
満足度 4.0
作 伊勢志摩コンセプト 岡山雄町
お世話になっている酒屋さんの頒布会専売酒です。
作の特徴的な香り高さは変わらず、抜栓直後には綺麗な香りが漂う。雄町で醸しているので、いつもの作には無い甘い蜜のような香り。呑み口はいつものように軽めだが余韻がやや甘重く、雄町のそれを感じさせる。
作が雄町で醸すとこんな酒だろうなって思ってしまうところのそのまま(笑)壊れてしまうと思われる特徴やバランスを『いつもの作』を残しつつ上手に醸されている。これはアリだと思うので、売り出して欲しい。美味しく頂きましたm(_ _)m特定名称 純米吟醸
原料米 雄町
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
作 （三重 / 清水清三郎商店）
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