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2020
8/30
somewordstoday さん
満足度 3.5
黄桜 春帆楼 ふくのひれ酒
数日ぶりにSAKETIMEを開くと何やら楽しそうなイベントが！でももう買いに行けないし、ストックにも燗映えしそうなお酒がないなぁ～と思ってたら、冬に買ってそのまま忘れてたお酒を思い出し、物入れから引っ張りだしました（笑）ベタベタなひれ酒、ドーピング前提で失格になりそうですが…ご容赦を（笑）お値段はイオンリカーで300円ぐらいだったはず。
別添えの焼きひれを沈めて手軽にレンジでチン♪ひれが馴染んでない段階では発酵感プンプンの香りに甘さと辛さがストレートに。徐々に焼きひれの芳ばしさと旨みが現れ、最後の方は魚の味しか（笑）以上、ベタベタなレビューでスミマセン（笑）いやでも旨かった！
ちなみに下関の春帆楼は伊藤博文が命名したふく料理の公許第1号店だそう。本場でも味わってみたいですね。
プロモーター鼠さん、また面白い企画期待してます！特定名称 本醸造
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
黄桜 （京都 / 黄桜酒造）
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Comment 4 -
スーパーポジティブ鼠 2020年8月30日 22:57:58早速！！
さすがサムさん、行動力が半端ないΣ(;☉д☉)三=
ドーピングも全然オッケーです！
というかヒレ酒うまそぉ〜
次はしっかり準備してもらえるよう綿密に企画しまーす♪
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somewordstoday 2020年8月30日 23:22:36
ミッキーさん、お疲れ様♪すでに結構飲んだ後の熱燗で酔いも回ってますが（笑）、参加できて良かったです(^ ^)また楽しい企画お願いしますー！
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somewordstoday 2020年8月31日 19:15:53
すーさん、ドーピング仲間ですね！（笑）久しぶりのヒレ酒、飲み慣れてないせいか最初は戸惑いましたが、旨いですね！でもやっぱり夏より冬に飲みたいですね～(^-^;)
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