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2020
9/1
haya さん
満足度 4.5
新政 陽乃鳥です。
久々の陽乃鳥。
リニューアル前の2018ロットです。
オーク貯蔵された陽乃鳥は初めて♪
ほんとは飲み会で皆と共有したかったけど目処がたたないので。
スミマセン、開けちゃいますね。
(開けたのは日曜日。きちんと向き合ったのは今宵です。)
杏の香り。
う~ん、まったり(*´ω`*)
先ず一番に、まろやかな甘酸が、緩やかに拡がってきますね。
深みのある、蜂蜜みたいな滋味も感じます。
そして、柔らかくコクのある甘味。
奥の方にうっすらピリッと、ウッディな香りが、スパイスになってますね。
そうそう!金沢の飴屋さん、俵屋のじろ飴みたい!
(これじゃ、伝わらない(^^;))
それでいて、キレもそこそこ。
直ぐに次の一杯欲しくなっちゃう。
食事と一緒は難しいんじゃないかなと思う。
食前に気分を高揚させる、もしくは、食後にまったりさせてくれる。このどちらかかなぁと。
新政の技って、ホントに幅広いな~( ・∇・)
No.6の後だったこともあって、なおさら実感しますね。
香川産のピュアホワイトと一緒にパシャリ。
どちらも個性が強いこともあって、各々、単独で美味しく頂きました(^^;テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+2
陽乃鳥 (秋田 / 新政酒造)
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kyoco 2020年9月1日 20:04:21
hayaさん、こんばんは^^
美味しそうですね~(☆∀☆)陽乃鳥さんいつになったら出逢えるのか^^;読書しながら飲んでみたいなぁって思いました^^
プレミアムなトウモロコシですか?!見かけたことないです!!甘いのかなぁ(*ˊ꒳ˋ*)
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haya 2020年9月1日 21:22:44
kyocoさん、こんばんは(^^)
これは、濃厚トロける甘口ですよ~(*´ω`*)kyocoさんの好みに寄り添ってくれると思います!出逢えたら是非です。
白いトウモロコシも、甘さ爆発級ですよ(p^-^)pこの甘口に泳ぎ疲れそう(笑) -
haya 2020年9月1日 21:25:25
いけてるさん、こんばんはー!
ありがとうございます(*^ー^)ノ♪雰囲気が伝わったらいいなぁと。
今までの自分レビューを、冊子にしてみたいですよねー。過去のレビューとか振り返るのも面白いのになぁと( ・∇・) -
haya 2020年9月1日 21:27:56
ししょー、こんばんワン(U´・ェ・)
いた!じろ飴知ってるワンちゃん(笑)嬉しいっす\(^^)/
金沢いた時、滋賀の友達いっぱいいました。その流れで、平和堂も知ってますよ((o( ̄ー ̄)o)) -
haya 2020年9月1日 22:08:06
ニャンコ先生!金沢に行ったら、俵屋のじろ飴をお土産に(^^)/
色合いも被ってるし、陽乃鳥の発祥はじろ飴なのかも( ・∇・)←そんな訳ないか(^^;
滋賀出身の大学の友人が、数名いますよ。京都を目指し、小京都に入学したのでしょうか。 -
haya 2020年9月2日 05:41:04
のうてんきものさん、おはようございます!
今時期のとうもろこし美味しいですよね(p^-^)p合わせるなら、もうちょっとすっきりテイストの方が良いのかな。 -
haya 2020年9月2日 05:44:32
すーさん、おはようございます!
ドンマイですよヽ(´・∀・`)ノ
おっしゃっる通り!デザート用ですかね。まったりSAKE TIMEにしてくれましたー(*´ω`*) -
haya 2020年9月2日 17:33:18
りなさん、こんにちは!
はい、コンクリート舐めました(笑)
りなさんの陽乃鳥の供養レビューです(‐人‐)
いや、むしろ不死鳥として蘇ったんですよ!きっとそう( ・∇・) -
りな 2020年9月2日 17:37:28
優しい!!優しすぎます!!。゚(゚´Д`゚)゚。
供養レビューありがとうございました!
ますます飲みたくなりました!!笑
不死鳥探しの旅(主に酒屋さん)にでます⊂((・x・))⊃ -
たびすずめ 2020年9月3日 11:23:53
hayaさん、こんにちは。じろ飴みたいなんだ!こっくりと優しく美味しそうですね。
ピュアホワイト!取り寄せた事あるー!メチャ甘くて美味しいよね(^_^) -
haya 2020年9月3日 19:25:20
すずめさん、こんばんは!
じろ飴ご存知なんですねー( ・∇・)
穀物由来の優しく深~い味わいを感じました(p^-^)p
ブランドもろこしの甘さ半端ないですねー!
すずめさん、お身体大丈夫ですか??心配です(>ω<。)早くSAKE TIMEが楽しめるように、お祈りしてますよ~☆ -
hagi 2020年9月5日 22:20:45
hayaさん、こんばんは。
2018ロットとは…。絶対旨いはずですね♪陽乃鳥は3年寝かせても旨いと、ある酒屋さんのブログで読みました!
私も長期貯蔵を数本抱えておりますが、いつ飲もう?とナヤンデおります…。
楽しい悩みですけどね♪ -
haya 2020年9月6日 06:09:47
hagiさん、おはようございます!
とても美味しくて、もう空けちゃいましたー(^^;
おっしゃっる通り、寝かせたことによる落ち着きのある味わいで、且つ、老ねを感じなかったので、もっと寝かせてもいけそうな感じ。
hagiさんの熟成レビューも楽しみにしてますね! -
haya 2020年9月8日 12:56:08
おみちさん、こんにちは!
陽乃鳥と出逢えたら是非ぜひです(p^-^)p亜麻猫とはまた違った、甘深~い美味しさを楽しめますよー(*゚▽゚)ノ
ありがとうございます(^^)僕の酒フォトがお役に立ててるなんて。とても光栄です! - ログインしてコメントを書く
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