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2020
9/6
Masaki Murata さん
満足度 5.0
壱岐島 よこやま 純米吟醸 シルバー ひやおろし
フルーティな甘さと熟成感が有り、甘口好きには堪らない日本酒。
飲みやすいので、自宅に置きたい。
ぬる燗 35℃で確認
甘さと辛さのバランスが取れているが、酸味が先行している。
熱燗 50℃で確認
アルコール感とキレが先行して甘さよりも強めに主張している。辛口主導。
以上の確認から、この日本酒は冷やで飲むのが一番美味しく感じた。特定名称 純米吟醸
原料米 山田錦
酒の種類 生酒 原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
よこやま （長崎 / 重家酒造）
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