kahvitaukoさん(2017年4月16日)の日本酒「風の森」レビュー

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風の森 (かぜのもり) 日本酒 奈良 油長酒造

「風の森」のレビュー（kahvitaukoさん）

奈良県 / 油長酒造 / 風の森

4.13

レビュー数：3785

  • 2017

    4/16

    kahvitauko kahvitauko さん

    満足度

    風の森 アルファ タイプ1 純米酒 無濾過無加水生酒
    一言では言い表せない掴み所のない日本酒です
    強めの炭酸の後、穏やかな旨味と、軽いフルーティーな香りがきます
    非常にモダンな味だなと思っているところに、ドライで辛口な切れがきます この余韻が長めです
    アルコール度数が14度で低めです 確かに飲みやすいです
    切れやドライという観点では食中酒としてもいけますが、私としますと米の旨味が弱く料理に負ける気がします 繊細な味の料理に合わせるには良です
    これは日本酒単体で味合うのに向いているかと思います
    単体で味合うとフルーティー感を強く感じることができます

    特定名称 純米

    原料米 奈良県産 秋津穂

    酒の種類 無濾過 原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1

    風の森のレビュー by_kahvitauko

    風の森 （奈良 / 油長酒造）

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