純米吟醸 無濾過生原酒
雪冷え以下の温度でもメロンの香りが漂う。スッキリとしつつほのかな甘さ。甘さは直ぐに無くなり強めの酸から辛さに変わる。冷やの温度になると、甘さがハッキリと出てジューシーな味わいと酸味が良い。キレがあり余韻はほんの少しエグミを感じる程度。美味いです。ちぃとばかし価格がお高いから買うのに躊躇する。
2日目 甘さと酸味のバランスが好み。美味い~
3日目 変わらず美味い。余韻に少しエグミが出てきた。
特定名称
純米吟醸
酒の種類
無濾過生原酒
テイスト
ボディ:普通 甘辛:甘い+1