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2020
9/13
hagi さん
満足度 4.5
天の戸 天黒 星あかり
黒麹仕込 純米原酒
浅舞酒造株式会社
暑い日が続くとサッパリとした物が欲します。
今回は白麹ではなく黒麹のこいつをロックでやると決め打ちです♪
色がかなり濃いので、分からず出されると、？？ってなると思います。かなり黄色いです。
いきなりロックと思ったのですが、まずはストレートで…。ウイスキーや焼酎を思わせるガツンとした強味があります！甘味と酸味で日本酒と分かりますが初めて飲む人は？？かも。
癖が強く好みは別れるでしょうね～！私は大好きですが♪
グラスを替えてロックでゆっくりいただきました。ストレートよりもまろやかで杯が進みます♪
この記事を書いている今はかなり涼しく感じます。夏も終わりますね…。
飛良泉の氷結、どうしよう…。特定名称 純米
原料米 星あかり100%
酒の種類 一回火入れ 原酒
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通
天の戸 （秋田 / 浅舞酒造）
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