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2020
9/14
コンフォニー さん
満足度 4.5
鍋島 純米吟醸 山田錦
開栓はプシュッと、期待が高まります。
香りはとても華やかでフルーティーな葡萄系
ガス感はやはり強め
芳醇でフルーティーな甘苦が一気に口に弾けます
微かに感じるスパイシーは同じ九州の裏ちえびじんに
似た印象で飲み応え十分
後口は微かな米の苦みで嫌な余韻ではありません
火入れとは思えないフルーティーさと飲み応え
イヤなアルコール感は一切感じませんでした
さすが鍋島、評価の高い理由が良く分かります
開栓2日目、ジューシー&フルーティーで美味い!
甘さは控えめで後口の苦みが濃厚です
開栓3日目、バランス崩れないですね
後口の苦みは強くなった気もしますけど
全然悪くはないです
特定名称 純米吟醸
原料米 山田錦
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通
鍋島 (佐賀 / 富久千代酒造)