すーさんさん(2020年9月21日)の日本酒「巌」レビュー

月曜日のお刺身ありがとう！
美味しいでしょう！
美味しさが伝わってきます。
併せが大好きな巌だし。
巌大好きなんですよ。
最近飲んでないんです。
独特のガツンとするのがねー！
でもダメだったんですか。
この子は初めて見ました。

今日も素晴らしい肴なんですがお酒が苦いとは〜スマガツオは脂ノリノリに和牛タタキってコレならばスパークリングワインにも合いますね(^^)

月神すーさん様(^o^)v無念…。でもそんなときもありますよ‼相変わらず多様なアテで特にスマガツオなんて最高(^^)それだけに喪失感否めませんが蝶ネクタイ付きのスパークリングワインも映えてますね～(^^)私も最近神様パクリで、ジンを食後に(笑)大葉、緑茶、スダチ等適量ぶちこんで鮨と合わせるとボチボチいける事が判明しました(^^)

すーさん、こんばんは！
あらら(。>д<)たまにはそんなSAKE TIMEもありますよね。
そこから、上手くASTIで持ち直すところがすーさんの真骨頂だと思いますよ( ・∇・)
すーさんの料理は、いつもすべらんな～。

すぅさん、お疲れさまです(^^ゞ
ほんと残念でしたね(T0T)
こればっかりは仕方なしですf(^_^)
スーパー？コンビニ？ダッシュて買い出しに！(笑)
今週は３巨匠みなさんスーシー付き(o^-')b !
食べたくなっちゃうぢゃないですか(^_^;)
スーシー好きな私はアテはスーシーだけでＯＫ(^_^)v
ご馳走様でしたm(_ _)m

天使のアスティは飲み過ぎるやつ♡
こんな贅沢な晩飯食えるとはすぅミニーは幸せ者♪
すぅっかり月曜やということを忘れてました笑
太田さん見てんのに(ﾟoﾟ;;

月曜日よりのシ者のすぅさん、こんばんは！巌は残念でしたが、ワインも囲んでこのお料理は羨ましいですね(#^.^#)すぅミニーさん大喜び間違い無し！

そんな時もあるやろーw
ミニーちゃんと、乾杯でハッピーwやん。

ののさんこんばんは！
いやーもっと美味しい予定だったんですが・・・。巌の味ではなかったです。

フルやんさん(*´∀｀*)
やっぱり、スマ売ってたら最優先で買うでしょう（笑）和牛タタキも野菜巻き巻きでウマー‼︎です！スパークリングは美味しかったのでなんとか持ち直しました（笑）

スペースエースさんいつもありがとうございますぅ‼︎(o^^o)
美味酒センサーの誤作動だったようでした（笑）なんせ製造年月が古いので、出荷してすぐだったら美味しかったのかも・・・と考えてしまいます。
ジン美味いしスッキリしますよねー‼︎私もスダチとかレモンとか半端なやつ残るので入れちゃってますぅ♫大葉も試してみます！

ハヤさんいつもありがとうございます‼︎
わたしの料理は滑らんというか、そん時に良い魚を買って、料理を作った後に合いそうな酒をストックから選ぶシステムでやってるんですよ‼︎でも今回は予想外でしたね（笑）このスパークリングは大人ファンタ白ぶどうでした（笑）

ガチさんいつもサンクスですぅ。
冷蔵庫に大量の日本酒ストック、常温で置いてる洋酒もあるので無敵です（笑）
ガチさんも寿司仲間になりましょう！手巻き寿司でも可です（笑）

ネズミはんなんでも知ってますね！さすがです（笑）
本当はまだ料理出す予定やったんですけど、2人してお腹空きすぎて中断した結果、この量になりました(^^;;
また来週です（笑）

ニャンコ先生おばんですぅ‼︎
巌はもっと美味しいはずなんです。これは巌に似た何かということにしときます。まぁ、少量仕込みの試験醸造っぽいのでこんな事もありますよね。すぅミニーは無心で食べてはりました。

すずめ姉さん今日はサケタイム出勤日なんですね！（笑）お仕事はお休みですか？
今回のお酒、1人やったらちょっとヤバかったです（笑）

おはようございます☆彡
この瓶は初めて見るけど、巌はどっしりしてアタック強めなので好み分かれるかも(^_^)
スマカツオは美味しそうだけど、関東のスーパーでは見かけないやつ。

こまつがわさんこんにちは！
これは試験醸造っぽいですね。ちゃんとした巌も飲みたかったです（笑）
スマはなかなかレア魚なんです。究極の鰹って呼ばれたりもしますね。

こんにちは。料理カンペキですね。あと酒が、、、残念ですね。

タタキたまらなく旨そう。レッドペッパーがいいですね！
写真だけみたら居酒屋飯！

こんな事ありあり。
ところで何に化けましたか？
料理酒?お風呂？
私は全て料理に回しちゃいます！

shinさんこんばんは！
他の酒があってよかったです（笑）

いけてるさんこんばんは！
レッドペッパーは最近のお気に入り香辛料なんです！香りが良いですね！
わたしの料理のコンセプトは「ちょっと良い居酒屋」なんです（笑）

えいこーさんこんばんは！
とりあえず、一週間後に味見して、無理やったらお風呂行きですね（笑）苦すぎる日本酒を料理に使うのはちょっと抵抗感。やった事はないんですけど、料理まで苦くなってしまったらどうしようって思ってしまって。

ちょっといいどころか、むちゃくちゃにいい居酒屋やねん！

ありがとうございますぅ(*´∀｀*)
シンプルイズベストな料理（笑）

日本酒は基本どれも美味しいって思ってるので、えっ！ってやつに出会うと判断迷いますよね…。僕も巌は美味しいイメージなので、保存のせいにしたくなりますし、そうであって欲しいですよね。それにしても相変わらず完璧なアテ！すーさんの居酒屋があったら必ず通いますよ（笑）

サムさんこんばんは！
評判良い巌＆レアそうな手書きラベル！って買うしかないやーん！ってなりますよね（笑）
毎週スペースエースさんとフルやんさんが素晴らしい料理でハードル上げてくるのが悩みですぅ（笑）

追記しました！
巌さんが本気モードになりましたよ（笑）
まさかここまで変わるとは・・・。日本酒って、やっぱり面白い‼︎
でも、あの日にこの味でいて欲しかったよ・・・。

追記見てうんうんってうなずき。
巌くん、通称"3日巌"っていいます。
外飲みで熟したのは美味しいけど、開けたてはドカン！っすからね。
マジックっす！
でも飲めなくなる日が近づいています。
早く買わないとダメ〜！

え！？買えなくなるんですか？