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2020
9/25
グラスマン さん
満足度 4.0
初の写楽! 写楽といえば浮世絵 浮世絵といえば葛飾北斎
学校では葛飾北斎の波バッサ〜ンのインパクトが高く、写楽を習った記憶がない(ただ単に授業を聞いてないだけか···) 写楽を知ったのは映画 いろんな画家に影響を与えたとか···
まぁそんな話は置いといて
香り豊かで米の風味が凄い が、口に含むとフワッとくる感じがない。上手く言えないが物凄く低い所から味が来る。
浮いた感じがしない 後味が苦く(カレーを食べたあとだからか)私にはちょっと呑みにくい気がします。 開栓後数日たつとまろやかになるそうなので ちょっと寝かせますか···
開栓後は★3.5ですね
熱燗してみましたが、味の線が細くなり水ですね。完熟バナナと言われる方がいましたが、なるほどバナナ感が出てきました。うーん 酸味が出てきて さらに苦手だな〜
このお酒は初日より、2日目、3日目の方がフルーティーさが出て呑みやすくなります。どんどん呑みやすくなりますねぇ
どのお酒もそうですが、いろんな顔を見せるのでいろんなタイミングで呑むのも、新たな発見があります。
★3.5→4.0へ特定名称 純米吟醸
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
写楽（冩樂） （福島 / 宮泉銘醸）
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