務め人苦弊死さん(2020年9月25日)の日本酒「新政」レビュー

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新政 (あらまさ) 日本酒 秋田 新政酒造

「新政」のレビュー（務め人苦弊死さん）

秋田県 / 新政酒造 / 新政

4.31

レビュー数：3241

  • 2020

    9/25

    務め人苦弊死 務め人苦弊死 さん

    満足度

    頒布会vol3 秋田流純米 酒こまち70 生酛

    早くも3本目。折り返しですな。
    残りは桃山、翠龍、青蛙。

    香り、ヨーグルト、スルメ
    ふくよかな感じかな。
    いただきます。

    旨→旨強強弱酸→弱甘強酸→やや辛→僅苦、僅甘→長余韻
    なんか、普通。すごく普通。
    新政にしては重めで辛め？
    あんまり感想が出てこない。
    くせがなく、普通に美味しいヨ。
    でもこれ新政を飲んでると分かってるから普通なだけでよくよく考えたらしっかり6号酵母の味がする酒。

    2日目。同時頒布の六號と飲み比べ。
    六號は旨みより甘さが濃く出てる。
    その後の酸味の下りが切なせを生んで
    やっぱり別格の味。
    秋田流純米は食中酒ならOK。
    酒をメインに捉えるなら微妙。

    新政のレビュー by_務め人苦弊死

    新政 （秋田 / 新政酒造）

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