山口県 / 永山酒造 / 山猿
3.43
レビュー数：76
2020
9/27
満足度 4.0
山猿の純米大吟醸吟醸無濾過生原酒、 頭首の隠し酒です。 お米は山田錦を使っています。 滓がらみのまま熟成して際どい熟成感を楽しむ 頭首の身勝手なわがままなお酒。 何これ、頭首のわがままだから一体どんな味かと 思いきや、凄く今風のお酒じゃないですか！ 際どい熟成感？あまり感じませんね。 ただ、それよりも軽い甘味と穏やかな酸味が、 心地良くとっても美味しいお酒です。
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
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