山形県 / 亀の井酒造 / くどき上手
4.23
レビュー数：1919
2020
9/28
満足度 3.5
出羽燦々33。山形県が11年の歳月を掛けて開発した酒造好適米「出羽燦々」を用いて33％まで磨き上げ、こだわりの明利小川(協会10号)/山形KA(M310)酵母にて鑑評会出品用に仕込まれています。甘くフルーティーで穏やかな香り、なめらかで密度の高い果実系の味わい、喉の奥に吸収されるように消えていく絹のような感触。口に含むと新酒生酒特有のはじけるような爽快感、フレッシュ感を楽しめます。
特定名称 純米大吟醸
原料米 出羽燦々
酒の種類 生酒
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