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2020
9/29
☆Shige☆ さん
満足度 5.0
富山県 富美菊酒造さんの純米吟醸 生詰「羽根屋」
10号酵母に続き限定酒第二弾です!
兵庫県産 愛山100% 精米60%
ではいただきますε-(´∀`; )
スッと乳酸の香り。
フレッシュプチプチな酸味。
そしてフルーティな吟醸香。
クイッと呑んだフレッシュガス感、舌で味わい口の中に広がる甘味。
余韻もクリアで飲みやすいですねっ。
少し甘味よりではありますが、フレッシュ酸味がそうさせない絶妙なバランスの良さ。
香りよりも飲み口から余韻が凄く印象的なお酒です。
めっちゃ旨いε-(´∀`; )特定名称 純米吟醸
原料米 愛山
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
羽根屋 (富山 / 富美菊酒造)
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スペースエース 2020年9月29日 18:37:16
Shige様(^o^)vコレは評価高い秀作ですね~(^^)愛山生酒は余韻の苦味が少なからずあった気もしますが、生詰めですと円やかなんでしょうね♪羨ましすぎる‼
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