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2020
9/29
すーさん さん
満足度 4.5
悦凱陣 赤磐雄町 山廃純米 無濾過生
どうも皆さんこんばんは!今日も休みだったすぅです。
今日も行きますよー‼︎
本日のお酒はこちら、悦凱陣の純米無濾過生ですぅ。
山廃の無濾過生酒!しかも赤磐雄町!絶対美味い!はず!(笑)
皆美味しいって言うから・・・(笑)
スペース・・・じゃなかったスペック。予測変換が勝手にスペースになってしまう(笑)好きすぎかよ(笑)
精米68%
日本酒度+7
酵母熊本9号(香露酵母)
アルコール17〜18度
赤磐雄町100%
香りは・・・あれ?ソガにに近い匂い?正確に言えば、ソガの5号、1号に近い感じです。これは絶対美味い匂い。
味わいも甘酸のバランス加減は結構似てる!えー‼︎何これすげぇ‼︎甘くて、それ以上に酸味が立ってきて、苦味なしのキレ抜群。美味いなぁ!これはリピ確定の味わい!
今日のアテ
海鮮寄せ鍋
生イワシクジラ刺身
てな感じです。はい。昨日の残り&買いすぎた食材大量消費の鍋ですね(笑)白菜、春菊をベースにスズキ、鱈白子、アケガイ、アワビタケ、葛切りって感じです。やっぱ出汁系は最強。美味い。
イワシクジラの刺身は久々に見た北海道産の生クジラ!見た目以上に脂ノリノリ♫よーく見ると実は霜降りしてるんです!生姜もいいけど、やっぱ生ニンニク❤️たまんねぇ美味さ。しかもね、出汁しゃぶしゃぶができるんです(*´∀`*)これもウマー‼︎
てな感じで、今日は1人鍋(笑)気兼ねなく飲むぞー‼︎(笑)
悦凱陣 (香川 / 丸尾本店)
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ガチ 2020年9月29日 22:57:17
この子!呑みたくて探したけど手に入らなかった子だ!
いいなぁ(*^^*)
クジラはやっぱりニンニク醤油(^_-)
でもたまにゴマ油と塩もやっちゃう(笑)
飲まなくても鍋の出汁が最強なのわかりますね♪ -
福丸 2020年9月29日 23:27:18
イワシクジラ!
釣ったこと無い!
どこで釣れんだろ?
そもそもイワシかクジラかどっちだ?
サビキで釣れるんか?
モリでブッ刺すんか?
あ、ちょっとコーフンしてまいました。 -
ガチ 2020年9月29日 23:47:15
フィルムです(((*≧艸≦)ププッ
おまけに機械式シャッターなので電池も不要です(笑)
フィルム買うのもプリントするのも出費がメッチャ大変ですf(^_^)
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ガチ 2020年9月29日 23:51:57
究極超人アール(漫画)が好きで(誰も知らない 笑)高校の時は写真部でしたf(^_^)
暗室で睡眠( ̄q ̄)zzz
D76をゴックンちょ(^-^;
写真好きには堪らない話なのに酒タイマーはきっと誰も知らない(笑) -
すーさん 2020年9月30日 00:00:17
日本酒好きでカメラ小僧って中々おらんと思います(笑)
でも、30年前のカメラを未だに愛用してるの本当凄いですね!絶対デジタルの方が便利なのに(笑)もはや愛ですね! -
ガチ 2020年9月30日 00:09:33
そして電車オタク(笑)
眼鏡かけて下向いて、いつもブツブツ独り言f(^_^)
怪しい姿を想像して下さい(笑)
カメラは使用ではなく保持してるだけです(^-^;
フィルムやらプリントやらするお金があるなら酒屋さんで使いますよ!
普通に今はスマホでパチパチです(笑) -
すーさん 2020年9月30日 00:15:19
電車男ってやつ流行りましたねぇ!あんな感じですか?
結局、スマホのカメラが一番便利ですよね(笑)ネット繋がってるし、今のスマホカメラは本当綺キレイに撮れますね! -
ガチ 2020年9月30日 00:31:20
伊藤淳史!キタ━(゚∀゚)━!って(笑)
スマホのカメラが楽すぎて昔はなんだったの?ですf(^_^)
失敗しても、その場で取り直せば良いだけですし(^_^)v
むかし好食365日!ってタイトルで食べた物を撮影するのを続けた事があるのですが…
フィルムだとボケたりブレたりした時に後日だと取り直しが出来ないので苦労しました(^-^;
今はその場で確認、ライトの当たり具合とか気に入らなければ修正できるし…
便利な世の中になりましたね( *´艸`) -
すーさん 2020年9月30日 00:44:07
撮った後でも加工し放題だし、手ブレ補正やポートレート機能まで!ちゃんとしたカメラに出来てスマホカメラに出来ない事がどんどん無くなっていってますね
子供の頃フィルムケース小物入れにしてましたねー。あ、今の20代は知らないのか(笑) -
ガチ 2020年9月30日 01:02:31
あ~たぶん世の中に貢献してた?
でしょうが…
どうやって?がわかりませんね(笑)
明日の朝にネズッ血が説明してくれる筈!
ではこちらも(^_-)
おやすみなさい( ̄q ̄)zzz -
すーさん 2020年9月30日 01:03:10
Yuさんもウイスキー好きですか!?美味しいですよねー笑。私はスコッチが好きですぅ。今日ニッカの新商品の発売日だったんですけど、どこにも売って無かったです。無念。
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haya 2020年9月30日 05:50:39
すーさん、おはようございます!
悦凱陣って、ラベルの雰囲気からどっしり辛口のイメージでしたが、意外にもソガペに近いんですねーφ(..)参考になりました。
白子の鍋は最強!!てかもう冬仕様な気がする(笑) -
スペースエース 2020年9月30日 06:48:44
すーさん様(^o^)vでた~‼痛風鍋ですね~(^^)それと鯨なんて、あまりにも非日常(笑)豪勢すぎてヤバい‼あと、銛‼いつか鯨突いてみたいっす(笑)でもこの遊びは結構危険も伴うので、撮影映えすると思いますよ(笑)
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ガチ 2020年9月30日 07:52:42
おはっすぅさん(^^ゞ
おっこちらにもカメラ小僧発見!(笑)
ネズッ血やはり使わなくなりますよね(^-^;
ウィンウィンな関係♪
今日も1日頑張るよん(^_^)v -
フルやん 2020年9月30日 08:04:19
宴会だったんですね!
2日続けて白子〜本命の鱈^ ^
アケガイ鍋に入れるのも良いね。
そんでこのクジラ絶対旨いでしょ!
ゲージンと良く合いそう(^^) -
すーさん 2020年9月30日 10:22:06
スペースエースさんおはようございますぅ!
もうちょい寒くなったらガチ痛風鍋したいですねー!白子と牡蠣と、あん肝一面に(笑)
モリ突きの映像、ドキュメント映画っぽくなりそう(笑) -
すーさん 2020年9月30日 10:30:47
フルやんさんおはよう御座いますぅ!
鱈白子は時期的にまだ早かった感じですぅ。味薄い感じ。しばらくは鮭白子の方が美味しいですかね。アケガイは出汁担当。いい仕事してくれました!
クジラは脂ノリノリ柔らかーい!やっぱり生派(笑) -
ガチ 2020年9月30日 12:38:02
昼休みですぅ~(^^ゞ
深夜ウィスキーの話もしてたのね(^-^;
北海道に行くと余市の蒸留所でしこたま試飲するのが定番だったなぁ( *´艸`)
すぅさん今もニッカ経営者は一緒?
なんかヤバいとか聞いたような?聞かなかったような?(笑)
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ぽんぽこのYu 2020年9月30日 12:50:16
私は写るんです派!笑
すーさんの誘惑そそるー。
長野のかっぱでウニ食ってマズッ。
北海道でウニ食べたらどこのウニでも食べれるようになりました系のお話しですね!?笑 -
すーさん 2020年9月30日 13:24:37
ガチさん昼休みですか!私はもうちょいで出勤ですぅ。
ニッカはもう原酒が全然無いみたいですね。薄利多売に走ったからだとか。まぁ詳しくは全く知らないですけどねー(笑)ガチさんもウイスキー好きですか!私は初心者なのでオススメあったら教えてくださいねー! -
すーさん 2020年9月30日 13:28:29
Yuさんこんにちは!
100円寿司のウニはもー無理ですぅ(笑)高めのやつでもロシア産とかはミョウバン臭いやつありますね。でも良いウニは昇天もの!
って何の話なんだろう(笑)クジラも生と冷凍は全く違いますよー! -
ぽんぽこのYu 2020年9月30日 15:55:30
すーさん、何の話ですか!?笑
私には収集癖があります。笑
なので大人の余裕ができる時になったら、ウィスキーなども初めてみようかなと思います( ^-^) -
ガチ 2020年9月30日 22:03:11
すぅさん、お疲れちゃん(^^ゞ
私はウヰスキーNGですf(^_^)
試飲とか、ただ酒の時は何故だか?身体が大丈夫になります(笑)
食べ物の好き嫌いは少ないですが、お酒は嫌いが多いですね(^-^;
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すーさん 2020年10月1日 02:16:49
yuさん
何の話やったんですかね?(笑)自分でも良く分からなかったです(笑)ウイスキーは次の日楽だし、保存にあんまり気使わなくて良いからついつい集めて飲み比べしちゃいますね。 -
すーさん 2020年10月1日 02:22:01
ガチさんおつかれさまですぅ!
ウイスキーNGですか!って私もこの前までそんな好きじゃなかったんです。良いやつ飲んだらあれ?美味いやーん♫って(笑)
私は結構なんでも飲めますけど、赤ワインだけは無理です(笑)でも試飲とか確かにめっちゃ飲めそう♫(笑) -
すーさん 2020年10月1日 11:11:41
すずめ姉さんこんにちは!
やっぱ鍋はいいですねー!野菜いっぱい食べれるし!魚介の出汁が堪らんです!
ただ、今回はお腹いっぱいすぎて〆の雑炊できませんでしたよ(笑) -
ガチ 2020年10月1日 12:51:26
すぅさん、こんにちは(^^ゞ
♪ウヰスキーがお好きでしょ?♪
の小雪さんより角ハイボールの菅野美穂さんがお好き(o^-')b !!
更にお燗の美穂さんはもっとお好き(^_^)v
静かなバーで1人で呑んだら美味しいでしょうね( *´艸`) -
すーさん 2020年10月1日 13:12:47
ガチさんおつかれさまですぅ!
私も菅野美穂派ですよ(笑)
静かなバー!いいですねぇ(*´∀`*)
ガヤガヤしたフレンドリーなバーテンさんがいるバーも大好きですよ❤️なんでも好き(笑) - ログインしてコメントを書く