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2020
10/1
haya さん
満足度 5.0
みむろ杉 純米吟醸 雄町 ひやおろしです。
後れ馳せながら、ひやおろしにチェックイン=3
ネズミさんの気持ちが込められたこちらの奈良酒です\(^^)/
香りは薄っすら和梨。
含むと、柔らかく沁み渡ってきます。
ある程度のボリュームで、甘味、酸味、フルーティー、旨味の何れも感じる。
バランスが秀逸なのです。
雄町にしては、スッキリ綺麗寄り。好みのタイプ!
余韻は、まったり、じんわり残る。
うん、とても美味しい。
これぞ、秋味☆
温めてみる。
和梨の香りが増幅された!
入りがスムースよりも、ふわっとした印象に変化。
あぁ、これが円やかというものか。
全体として旨味が膨らむ。
後半に、酸味がチクり。ツンツン突いてくる。
温度を変えると、違う顔色を魅せてくれたよ。
そして、一緒に贈ってもらった奈良漬けを、カナッペに。
んん!?
このアテ、めっちゃ美味しいやん(*´ω`*)
クリームチーズの酸味と、奈良漬けのコクが合う!
ザクザク、パリッと。
奈良漬けとクラッカーの食感もアクセントになってる。
材料揃えて乗せるだけ。
手軽にさくっと出来ちゃうし。
この最強アテに、奈良のひやおろしを被せる。
ふわ~っ゚+.゚(*´∀`)b゚+.゚
言葉にならない美味しさ!
冷でも、燗でもどちらでも✨
でーれー、えーが!(訳:とても、良いです!)
奈良漬けと、きび団子の物々交換、楽しかった( ´ ▽ ` )ノ
ならしべ長者への第一歩(笑)
仕事の内容変わってから、この4年、毎年資格試験にチャレンジしてますφ(..)
夏~秋は勉強シーズン。
ひたすら知識を詰め込み、問題を繰り返し解く。
これが、地味でキツイ。
どれだけやっても、不安が拭えない。
「一発」合格率2~7%は、さすがに手強い。
一つずつ積み上げたとき、
「やったぁー」という達成感よりも、「良かった」っていう安心感になるのは、大人になったから?
日曜日が終われば、
ふーっと一息、安心できるかな。特定名称 純米吟醸
原料米 雄町
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
みむろ杉 (奈良 / 今西酒造)
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すーさん 2020年10月1日 02:30:05
ハヤさんこんばんは!&資格の勉強お疲れ様です!
奈良酒&奈良漬なんてめっちゃ素敵な組み合わせじゃないですかー(//∇//)
奈良漬とクリームチーズはマジで大正解やと思いますよ!細かく切ってクリームチーズと練り込んでおいてもいいですね!
スピリットオブネズミですね!気持ちがこもっていると尚更美味しく感じますね! -
スペースエース 2020年10月1日 06:53:05
Haya様(^o^)v連日お疲れ様ですm(_ _)m自身を高める事って大事ですよね(^^)人それぞれ色々ありますが、やはり日々勉強と積み重ね。報いや成果が伴った時には堪らないっすよね♪みむろは、時間を掛けて呑むお酒っていう印象強いです~(^^)
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スーパーポジティブ鼠 2020年10月1日 07:23:54
アンサーレビューありがとうございます‼️
めーっさええやん♪
多少加点要素があったとしてもお気に入りいただけて嬉しいです☺️
ワタクシも同じシャーボ使ってますよ笑
試験勉強って過酷ですよね。
大人になってからの勉強は中々に辛い。
頑張ってください!!
日曜はまつりですね(゚∀゚) -
haya 2020年10月1日 12:32:11
すーさん、こんにちは!
奈良漬け&クリームチーズで、マリアージュの扉をノックした気分でした(p^-^)p見事に美味しく化学反応してるみたい。刻み奈良漬けなので、和え物もやってみようかな。
サケタイマーから贈ってもらったお酒は、自分で買ったお酒とは訳が違いますね!感慨深い、嬉しい気持ちがスパイスになってる。
みむろ杉、好きのやつでした\(^^)/ -
haya 2020年10月1日 12:34:09
のうてんきものさん、こんにちは!
応援コメありがとうございます(^^)/決戦も近づいてきたので、ラストスパートです=3
みむろ杉、めっちゃ美味しいです。冷やでも、燗でも。
蔵元を訪問してみたいですねー! -
haya 2020年10月1日 12:38:36
スペースエースさん、こんにちは。
いつも温かいコメントありがとうございます\(^^)/
磨きに磨いて、自分自身を大吟醸にしていきます✨(笑)
今週は、大好きなサケタイムも控えめにしてるので、アドバイスの通り、時間をかけてこのお酒と向き合ってみむすね(*^ー^)ノ♪
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haya 2020年10月1日 12:45:23
メガポジティブネズミさん、ありがとうございまーす\(^^)/
忖度ぬきで、このお酒美味しいです!冷も燗もどちらも好き。
そうそう、このペン、めっちゃ使いやすいですよね( ゚∀゚)ノシ仕事も勉強も、ほとんどこの一本で対応してますφ(..)
勉強のしんどさを理解してもらえて、気が軽くなりました( ´∀`)応援サンクスです!
日曜日は疲れ果ててバタンキューの予感…(/--)/ -
たびすずめ 2020年10月1日 13:09:08
hayaさん、お勉強お疲れさま♪無理し過ぎないようにね(^_^)
今、家に奈良漬けもきびだんごもあるwwどちらも大好き♪美味しいよね。
クリームチーズに奈良漬けは良さそう! -
kyoco 2020年10月1日 13:43:18
hayaさん、こんにちは^^
クリームチーズのカナッペとみむろ杉☆*。美味しそうですね~(*^_^*)
試験の後の美味しいSAKETIME目指して☆*。勉強がんばってくださーーい٩(ˊᗜˋ*)و
同じボールペンがわたしの胸ポケットにも♬︎ -
haya 2020年10月1日 17:22:58
たびすずめさん、こんにちは!
お気遣いコメ、ありがとうございまーす(^^)/
奈良漬け+クリームチーズは、めっちゃ合いますよ(p^-^)p是非お試しを~。
岡山にいると、きび団子を食べる機会がほとんど無いんですよ…(^^;久しぶりに手にとってみようかな。 -
haya 2020年10月1日 17:38:41
kyocoさん、こんにちは(^^)
応援コメ、ありがとうございまーす(*^ー^)ノ♪
安心してSAKE TIMEできるまで、残り数日頑張ってみます=3
みむろ杉、美味しかったです!風の森よりも、スッキリ綺麗な感じ。
ジェットストリーム仲間\(^^)/使い心地良いですよね!愛着あるので、ペンに名前を刻印してますよφ(..) -
カシス味ノンシュガー 2020年10月1日 18:16:04
お疲れ様です。hayaさんも高得点とは‼︎買うしか無いですね。私も国家試験受けろと言われてますが、回避したい。実業務に全然関係無いし、記憶力無いしΣ('◉⌓◉’)やばば
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haya 2020年10月1日 19:30:55
ニャンコ先生、こんばんは!このお酒、買いですよー( ・∀・)ノしっとり綺麗なお姉さんイメージ☆
国家試験仲間ー\(^^)/自分のは、一年に一回しかチャンスがないので、これを逃すと、また一年後に向き合うという。。。しつこい戦いです( ノД`)… -
haya 2020年10月5日 20:08:22
ねずみさん、開封後1週間弱経ってから、改めて向き合ってみる。
このお酒、加点無しで、haya 評価☆5.5いきましたー\(^^)/何これ!めっちゃ美味しいやん(*´ω`*)
Thanks for you♡ - ログインしてコメントを書く