Kenji Iwasakiさん(2020年10月1日)の日本酒「メガネ専用」レビュー

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メガネ専用 (めがねせんよう) 日本酒 宮城 萩野酒造

「メガネ専用」のレビュー(Kenji Iwasakiさん)

宮城県 / 萩野酒造 / メガネ専用

3.51

レビュー数:187

  • 2020

    10/1

    Kenji Iwasaki Kenji Iwasaki さん

    満足度

    メガネ専用 特別純米(萩野酒造:宮城)
    米不明
    精米歩合60
    アルコール度数16
    日本酒度-2.0
    酸度2.2
    アミノ酸度
    酵母
    
    メガネ専用、今年は宅飲みで(´・ω・)
    
    (以下、開栓直後)
    香 :★★⭐⭐⭐華
    味 :淡★★⭐⭐⭐濃
    甘辛:甘★★★⭐⭐辛
    軽重:軽★★⭐⭐⭐重
    メロン、マスカット
    淡麗めなやや辛口
    
    口に含んだときの感覚:
    甘味★★⭐⭐⭐
    旨味★★⭐⭐⭐
    酸味★★★⭐⭐
    苦味⭐⭐⭐⭐⭐
    渋味⭐⭐⭐⭐⭐
    刺激⭐⭐⭐⭐⭐
    瑞々しい酸味に乗ってほのかな甘味旨味が綺麗に流れていく
    酸味強めの甘酸っぱさ
    
    飲み込んだ後の余韻:
    甘味⭐⭐⭐⭐⭐
    旨味★⭐⭐⭐⭐
    酸味★★⭐⭐⭐
    苦味★⭐⭐⭐⭐
    渋味⭐⭐⭐⭐⭐
    刺激⭐⭐⭐⭐⭐
    グレープフルーツのような苦味を伴った酸味
    飲み込んだ後にすぐにいなくなる
    
    で、結局どうなのよ?
    爽やかに旨い。
    綺麗で瑞々しい甘旨酸、後半苦味が加わることですっきり爽やか。
    前半は濃いんだけど、後半のあっさりで淡麗に感じてしまう。

    特定名称 特別純米

    酒の種類 一回火入れ

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通

    メガネ専用のレビュー by_Kenji Iwasaki

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