shanksさん(2020年10月3日)の日本酒「辰泉」レビュー

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辰泉 (たついずみ) 日本酒 福島 辰泉酒造

「辰泉」のレビュー（shanksさん）

福島県 / 辰泉酒造 / 辰泉

3.38

レビュー数：138

  • 2020

    10/3

    shanks shanks さん

    満足度

    福島県会津若松市 辰泉酒造
    純米酒　辰泉　秋上がり
    原料米 麹米：会津産夢の香（精米歩合60％）
    掛米：会津産コシヒカリ（精米歩合63％）
    精米歩合 63%
    使用酵母
    日本酒度 ±0
    酸度 1.5
    アミノ酸度
    アルコール度数 15度
    仕込み水　

    口当たりはまろやかで丸みがある感じですね。
    イキの良さが落ち着いてきだ感じです。
    余韻は酒感がジワーときます。
    2日目、3日目と甘味が感じられます。
    冷でも角がとれた感じで飲みやすくなりました。
    お燗がオススメですかね！

    特定名称 純米

    原料米 会津産夢の香

    酒の種類 一回火入れ

    テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1

    辰泉のレビュー by_shanks

    辰泉 （福島 / 辰泉酒造）

    辰泉のレビュー by_shanks 辰泉のレビュー by_shanks 辰泉のレビュー by_shanks

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