ドフラミンゴさん(2020年10月3日)の日本酒「無想」レビュー

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無想 (むそう) 日本酒 新潟 大洋酒造

「無想」のレビュー(ドフラミンゴさん)

新潟県 / 大洋酒造 / 無想

3.55

レビュー数:111

  • 2020

    10/3

    辛口純米吟醸生詰原酒 無想 守拙
    酒質 純米吟醸原酒(山廃仕込み・生詰め)
    原料米 越淡麗
    アルコール度数 15度
    精米歩合 55%
    使用酵母 新潟吟醸酵母

    酒仙詩人・陶淵明の詩の一句でもある「守拙」は『己の覚悟を愚直に貫く』という意。
    「無想」の真髄です。

    無想のレビュー by_ドフラミンゴ

    無想 (新潟 / 大洋酒造)

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