-
2020
10/4
Kenji Iwasaki さん
満足度 4.0
黒龍 貴醸酒(黒龍酒造：福井)
五百万石
精米歩合55
アルコール度数12
日本酒度-35
酸度
アミノ酸度
酵母
今回は黒龍貴醸酒。
貴醸酒は初めてなんだよな。
甘いっての聞いたことあるけど、どういう甘さなんだろう。
(以下、開栓直後)
香 ：穏★★⭐⭐⭐華
味 ：淡★★⭐⭐⭐濃
甘辛：甘★⭐⭐⭐⭐辛
軽重：軽★★⭐⭐⭐重
さらりとした甘口
口に含んだときの感覚：
甘味★★★⭐⭐
旨味★★⭐⭐⭐
酸味★★⭐⭐⭐
苦味⭐⭐⭐⭐⭐
渋味⭐⭐⭐⭐⭐
刺激⭐⭐⭐⭐⭐
上品な甘味とさらりとした酸味
ほんのり甘酸っぱい
飲み込んだ後の余韻：
甘味★★⭐⭐⭐
旨味★⭐⭐⭐⭐
酸味★⭐⭐⭐⭐
苦味⭐⭐⭐⭐⭐
渋味⭐⭐⭐⭐⭐
刺激⭐⭐⭐⭐⭐
少し酸味が引いて梨のような甘さがスーッ
飲み込んだ後にすぐにいなくなる
で、結局どうなのよ？
さらりと甘美。
もっととろんとした口当たりと濃い甘さを予想してたんだけど、さらりとしててどちらかというと淡く感じる。甘味、酸味ともさらさらと心地好く爽やか。原料米 五百万石
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
黒龍 （福井 / 黒龍酒造）
いいね 58 
ブックマーク
Comment 0 黒龍が購入できる通販
黒龍 純吟 1800ml瓶 箱なし ■箱なし商品なのでのし紙・包装時には別途箱代が必要です。■1800mlは2本注文まで梱包箱代が別途必要(再計算)です!◆3本以上で梱包箱代は要りませんが、送料サイズは変更されます。▼▼4月より値上げ価格です!
【残り僅か】黒龍 つるかめ 漆塗りの箱入りギフト (大吟醸 720ml×2本入り)【永平寺町松岡 黒龍酒造株式会社】【ギフト製品・Gift】★在庫限りで終売、再販売の予定無いようです。。〇在庫数のみ当日出荷!※スクリューキャップに変更されています。
