ナナメさん(2020年10月5日)の日本酒「黒澤」レビュー

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黒澤 (くろさわ) 日本酒 長野 黒澤酒造

「黒澤」のレビュー（ナナメさん）

長野県 / 黒澤酒造 / 黒澤

3.73

レビュー数：267

  • 2020

    10/5

    ナナメ ナナメ さん

    満足度

    黒澤 純米大吟醸 金紋錦2018

    ...................................................................

    ナナメです。

    Go To長野で伺った佐久市の
    清水屋さんで買いました。

    蔵元で2年熟成して出荷。


    香りはレーズン、バナナ、
    乳酸。ほんのり熟成した香り。

    甘酸っぱい！

    磨いてるけど、しっかり旨み
    があります。軽快というより
    コク、テリのある甘酸っぱさ。

    濃厚なフルーツジュースを
    のんでるよう。

    最後にキュッとさせる渋み。
    強くはないですが、本体の
    コクのある味をクリアするのに
    ちょうど良いです。


    予想してなかった味わいで
    ちょっとビックリした。

    ヘビーなので量は飲めませんが
    美味しいです！

    ...................................................................

    アルコール：16度
    原料米：長野県産金紋錦
    精米歩合：45%
    酵母：非公開
    日本酒度：-10
    酸度：2.0
    アミノ酸度：非公開
    蔵元：黒澤酒造
    都道府県：長野県

    黒澤のレビュー by_ナナメ

    黒澤 （長野 / 黒澤酒造）

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