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2020
10/5
コンフォニー さん
満足度 4.0
川中島 幻舞 純米吟醸 愛山 無濾過生原酒
香りは濃厚なブドウ系
購入から日も浅く、保管状況も問題なかったと思いますが
ちょっとヒネた香り、、、自分だけか、、、
シュワ感はないですがピリリとアル感
口当たりは一気に膨らむ濃厚な甘みと愛山らしいコクある苦旨
酸味が薄いのでこってり芳醇甘口といったところ
後口はスッキリと切れます
愛山らしいエレガントな甘みと苦旨が濃厚に楽しめるお酒
幻舞では美山錦の次に美味しいと感じました
開栓2日目、より甘みが濃厚になった気がします
開栓4日目、苦みがさらになくなり甘旨が濃厚
特定名称 純米吟醸
原料米 愛山
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+2
川中島 幻舞 （長野 / 酒千蔵野）
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