福島県 / 仁井田本家 / にいだしぜんしゅ
4.02
レビュー数：819
2020
10/8
満足度 4.0
にいだしぜんしゅ 生酛 たるざけ 生詰 酵母無添加（蔵つき酵母） 好みの問題もありますが、生酛や樽酒は苦手なタイプが 多かったんですが、このお酒はそれを一気に払拭して くれました！ まずは一口目で樽、木、本来の香りを感じた後に、 にいだしぜんしゅらしい少し酸味の効いた、 甘みと旨味が入って来ます。 生酛、樽酒らしくしっかりとした部分を 甘みで包み込んでいるような感覚。 上手く説明できずに申し訳ございません。 ただ、これは自信を持っておすすめできるお酒です。
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1
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