鳳凰美田 ワインセル 4
立香 控えめ
含み香 華やか フルーティというより花っぽい
私の美田のイメージよりジューシーさが控えめ
中盤から後味に超軽め赤ワインのような風味が広がる
上は鼻に抜ける華やかさ、下はワインっぽいコクがあってしっかり感を出してる
渋みがワインっぽい
きゃー!カンパチの刺身と甘口醤油の組み合わせ、溶けそう‼︎ 甘口醤油か特に合う‼︎
テーブル叩きたいぐらい美味しい‼︎‼︎ 5!
この組み合わせは、また出会いたい!
@和菜 結
特定名称
純米吟醸
テイスト
ボディ:普通 甘辛:甘い+1